アロハ！ユカリンです。
　カカアコ・エリアに新しいお店がオープンするたびに突撃率の多い私。今回は、ロコから旅行者まで、クチコミで人気抜群の和食フュージョン・レストラン「道楽寿司」のハワイ2号店オープンを記念して開催された試食会にやってきました！

　「道楽寿司」の新店舗がオープンしたのは、アラモアナセンターから徒歩10分ほどの距離にあるカピオラニ通り沿い。ブレイズデルセンターの隣にあるマッキンリー高校の向かい側。真新しいコンドミニアムの1階にあります。

　店内中央に置かれているのは、インドネシアからやってきた重さ2トン以上あるというチーク材の一本木を使用した存在感のある大きなテーブル。同じく一本木を使用した寿司バーのカウンター、茶室をモチーフにしたテーブル席、テレビスクリーン付きの隠れ家的なロフト席など、個性的な空間が広がっています。

　オーナーのケビン青木氏のお祖父様が1942年、日本橋にカフェをオープンした時のゆかりの品や、大好きだった言葉を書き込んだランタン（提灯）、父親であるロッキー青木氏と親交のあった帝国ホテルから寄贈されたアンティークの日本酒樽など、こだわりのインテリアにも注目です。

　そして「道楽寿司」と言えば、変わりロール寿司！シグニチャー・メニューの「レッド・ドラゴン・ロール」をはじめ、ホワイト・ドラゴン」、「エンペラー・ロール」、「ゴールデン・ブッダ・ロール」、「コーラルリーフ・ロール」、「ボルケーノ・ロール」、「ゲイシャ・ロール」など、メニューにあるネーミングを見ただけでウキウキしてしまう創作巻き寿司が大集合。

　もちろん、ロール寿司以外にもハワイ近海で獲れた新鮮なシーフードを使った各種握り寿司やお刺身のほか、丼メニュー、天ぷらや唐揚げ、揚げだし豆腐、サイコロ・ステーキ、ガーリック・シュリンプなど多彩なメニューがそろっていますよ～！

　ハワイで獲れたアヒ（マグロ）のタタキ（$10.95）は、大根のつま、スイートオニオンのスライス、わかめと一緒にクリスピーなガリック・チップをトッピングしてポン酢＆ガーリック・オリオリ・ソースでいただきます。これがおいし～い！！

　同じテーブルを囲んだ女子みんなで「これいい～♪好き！」と意見が一致したのが「ダブル・ハッピネス（$13.95）」。マグロ、サーモン、貝柱、イカ、シュリンプ、大葉、カイワレをうすーーくスライスしたキュウリ＆海苔で巻いたふんわりやわらかいディッシュ。トッピングされたトビコにガーリック・アリオリとポン酢のソースが相性抜群！

　見た瞬間、これはなに？？と誰もが目をまーるくしてしまったのがこちら「パンコ・クラステッド・ハマチ（$13.95）」。脂の乗ったハマチにパン粉を付けて揚げたものに、マンゴー・サルサ＆マンゴー・ピューレとシラントロ（パクチー）のソース。衣はサクっと、中身はジュワ～っと柔らかくて、さすが道楽！と思わず言ってしまいたくなるお料理です。

　「15人までのグループ用の個室やシェフと気軽に会話を楽しめる寿司バーのカウンター席、お食事をしながらミーティングなどにおすすめなロフト席などもご用意しています。ハワイと日本のクロスカルチャーのお料理を堪能していただける道楽寿司へ、ぜひお越しくださいね。そしてすぐ隣りには、オーガニック・ヴィーガン・フードやヘルシー・メニューがそろったお店、ブルーツリー（青木）カフェもオープンしましたので、こちらへも気軽にいらしてください」とオーナーのケビン青木さん（写真右側）からメッセージをいただきました。

　おいしいお酒とアメリカ＆日本のフュージョン料理が楽しめる「道楽寿司」と、お隣のおしゃれなカフェ...。どんどん新しくなるカカアコエリアは今まさに注目の的。そんな話題の場所に、あなたも出かけてみませんか？