アロハ！メグミです。
「BBQポークリブといえば」というほど有名なトニーローマ。日本にもお店がありますが、ハワイの中でもワイキキ店は、30年以上の歴史があるのです。先日、オープン以来初となる内装のリニューアル工事終了を祝って、セレモニー＆パーティが開かれたので、みんなでお邪魔してきました！
リニューアルした店内はまた改めて紹介させていただきますが、トニーローマといえば、これですよね！絶品バーベキュー・ポークリブをいただかなければ始まりません。骨付きベビーバックリブは、手づかみでガッツリいきましょう。たっぷりかかった特製ソースがこれまた美味なんですよね〜。
そのトニーローマの特製BBQソースが購入できるってご存知でしたか？しかも、名物のポークリブも、なんとパーティ用にトゥーゴー（テイクアウト）ができるのです！コンドミニアムでバーベキューパーティなんて時には、このポークリブ＆ソースがあればみんな大喜び間違いなし！
トニーローマは知っていても、リブのトゥーゴーをできるとは知らなかった私。次のバーベキューパーティーには、ぜひとも活用しようと思います。みなさんも、新しくなったトニーローマ・ワイキキをぜひチェックしてみてくださいね！
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