ワイキキの名門ホテル「ハレクラニ」のファインダイニング。「天国にふさわしい館」という意味を持つハレクラニにあり、ワイキキビーチとダイヤモンドヘッドを一望できるオープンエア・レストランのオーキッ…
「太平洋のピンクパレス」と称される、ラグジュアリーホテル「ロイヤル ハワイアン ラグジュアリー コレクション リゾート」内のファインダイニング「アズーア」。ワイキキビーチに面し、リュクスな雰囲…
バターやガーリック、バジル、オレンジ、レモンなどのフレーバーが付いたエクストラ・バージン・オリーブオイルやバルサミコ酢、100%ハワイ産のマカダミアナッツを使用したオイルを取り扱う。試飲やフラ…
クアロア牧場近くのローカルタウン、カアアワにある、地元で人気のカジュアル・レストラン。ワイキキから車で1時間あまりという立地にありながら、ここまで足を運ぶロコやアメリカ本土からの旅行者が後を…
アラモアナセンター(山側)すぐの場所にあり、ハワイ発の日本食が味わえると評判で、ホノルル・マガジンの読者投票によるグルメアワード「ハレ・アイナ金賞」を受賞した経験を持つ実力派。日本食をベース…
オアフ島内で育てられたオーガニックのハーブや野菜、じっくり熟成されたハワイ産ビーフなど、厳選した地元の食材をたっぷり使用。イタリアの北部、南部、中央部の伝統料理をベースに、ハワイらしいアレンジ…
ホノルル埠頭の魚市場のすぐ近くにある、人気のプレートランチのお店。プレートランチといえど、フレンチ・シェフのニコさんが生み出す料理はどれもフレンチテイストで味わい深いものばかり。魚市場の近く…
「ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ・ワイキキ・ビーチ・リゾート」のアリイ・タワー1階、ビーチフロントにある「トロピックス・バー&グリル」。朝食からランチ、ディナー、さらに夜遅めのバータイムまで一…
「ハイズステーキハウス」を運営するジーライオンハワイ。2019年8月1日にはザ リッツ カールトン レジデンス ワイキキビーチ、エヴァ タワーにフレンチレストラン「ラヴィ」、続いて9月1日には…
オハナ・ヌイの「パニオロクッキー」は、オールナチュラルで新鮮なハワイ産素材を使ったメイド・イン・ハワイのグルメクッキー。ハワイ通の人からも注目を集めているクッキーは、ハワイ島産のマカダミアナッ…