いま注目のカカアコ地区で
できたて地ビールを味わう

【ホノルル・ビアワークス】

ハワイの地ビールブームを牽引するクラフトビールパブのひとつ。ウエアハウス風の建物の中は広々としたホール、その奥でビールを醸造している。定番ビールは常時9種、季節限定が5種。一番人気のホップ・アイランド・IPAは4種のホップが多重的かつ爽やかでグイグイ飲める。外にはテラス席もあり、夜風に当たりながらのビアタイムも最高だ。

パブの場所は、次々と新しいお店ができる注目のカカアコ中心地。

ビールはパイントで$6.75、サンプラーは各$2。

タロパンのサーモン・サラダ・サンドイッチ（$9.50）などフード類もすべてオリジナル。日本語メニューあり。

ホノルル・ビアワークスの詳しい情報はこちら＞＞

最新号（2016年8・9月号）に掲載中のクーポン利用で、フードが10％オフ！

● ● ● ● ●

カジュアルな雰囲気が最高！
ワイキキ生まれの地ビールパブ

【ワイキキ・ブリューイング・カンパニー】

ワ イキキでビールを醸造する唯一の場所がここ。昼からロコや旅行者で賑わう人気の理由は、こだわりのビールとフード、気の利くスタッフ、そして心地いいオー プンエア！ ビールは定番が8種と季節限定1種。フードはビールに合うおつまみからしっかり食事系までそろう。ホテルから歩いて行けるので、滞在中は何度も通って常連 気分で楽しもう！

ビールはパイント$6.50、サンプラーは各$2。スキッと飲めるエールからガツンと苦味あるIPAまでそろい、ハラペーニョを使ったビールも。フードも豊富でレストランとしての利用にも最適だ。日本語メニューあり。

ワイキキ・ブリューイング・カンパニーの詳しい情報はこちら＞＞

最新号（2016年8・9月号）に掲載中のクーポン利用で、フードが10％オフ！

● ● ● ● ●

正真正銘ハワイ産の
うまい缶ビールなら、これ

【ハワイ・ヌイ・ブリューイング】【メハナ・ブリューイング・カンパニー】

醸造から缶詰め、出荷まですべてハワイ島ヒロの自社工場で行うこだわりのビール会社。MEHANA（メハナ）とHawaii Nui（ハワイヌイ）の2つのブランドがあり、それぞれ展開も豊富なので好みに合わせて飲み比べるのも楽しい。

ワイキキのコンビニやスーパーなどでも手に入るので、持ち込みOKの料理店やホテルのお部屋で気軽に乾杯！

● ● ● ● ●

★おさえておきたいビールの基礎知識★

●ALE（エール）
クラフトビールの代表格。ペール（黄色）、アンバー（赤）、ブラウン（茶）、IPAなどさまざまな味わいが楽しめる。

●PORTER（ポーター）
焙煎した麦芽を使った暗い茶色のビール。黒ビール、スタウトと呼ばれることも。香ばしくクリーミーな味わい。

●WEIZEN（ヴァイツェン）
小麦を使ったビールで、白く、フルーティな味わい。Hefeweizen（ヘーフェヴァイツェン）は一般にろ過されていない小麦ビールのこと。

●IPA（アイピーエー）
インディア・ペールエール。ホップが強く、香りと苦味が特徴。アルコール度数は高め。ハワイでいま人気のスタイル。

IBUとは？
苦味を表す単位で、数字が大きいほど苦味が強い。メニューに表示しているお店も多いので、チェックを。

ドラフトビールとは？
Beer on Draft (Tap）とは樽から注ぐビールで、いわゆる生ビールのこと。対してボトル（缶）ビール。