エアリーで滑らかな口溶けのスフレパンケーキはシグネチャーメニューのひとつ。プレーンをはじめ、ソースに工夫を凝らした全6種類のスフレパンケーキは、ハワイでの朝食・ブランチの定番です。オプションでトッピングが追加できるので、自分好みのスフレパンケーキにアレンジするのもおすすめ！

●プレーン・スフレ $18
●ミックスフルーツ・スフレ $22
●チョコレート・ストロベリー・スフレ $21
●ハウピアソース・スフレ $21
●ウベソース・スフレ $21
●抹茶ソース・スフレ $22


※ 注文後、ていねいに焼き上げるため、調理に約15分かかりますのでご了承ください。

場所はワイキキ・ショッピングプラザの裏側、シーサイド・アベニューとロイヤル・ハワイアン・アベニューを繋ぐラウウラ・アベニュー沿いの一軒家風の建物の2階。テラス席もあり、開放的な雰囲気の中、食事が楽しめます。静かな隠れ家的スポットで美味しい料理を満喫しましょう。

ハワイのローカルフードとトロピカルな要素を融合したバラエティ豊かなメニューがラインナップ。シグネチャー・ハンバーガーのシャーク・バーガーとサーフ・バーガーは、熱々の鉄板でとろけるチーズの海に、ボリューム満点のハンバーガーをオン。ジューッという音、豊かな香り、圧倒的なビジュアルが五感を刺激する絶品バーガーです。

また、定番のロコモコやガーリックシュリンプは、オリジナルソースで仕上げ、美しい青い海をイメージしたアサイのウリウリ・ラニ・プレートはヘルシー志向の方もきっと満足できるクオリティを追求。このほか、工夫を凝らしたユニークなメニューが多数そろっています。

フードメニュー
●シャーク・バーガー $23
●サーフ・バーガー $23
●ロコモコ $21
●カルア・ロコモコ $21
●ガーリックシュリンプ $21
●ウリウリ・ラニ・プレート $21　など

ハワイ産のカウコーヒーやラテメニューが充実。コットンキャンディ・ソーダ、柚子パイナップル・ソーダといったソフトドリンクも食事のお供にぴったり。このほかミモザ、ビール、ワインのアルコールも提供しています。

ドリンクメニュー
●カウコーヒー $7.50〜
●ラテ $7
●ウベ・オーツ抹茶 $7
●コットンキャンディ・ソーダ $7.50
●柚子パイナップル $7
●ミモザ $11
●生ビール $8.50
●ワイン $8　など