-
クラッキン・キッチン
Crackin' Kitchen
メニュー
-
手づかみで食べるケイジャン料理は美味しい&楽しい
エビ、アサリ、ムール貝、カニなどのシーフードを、特製ソースで味付けしたケイジャン料理は見た目もワイルド!特製ソースは、ハワイ産チリを使ったレッドソースと、ハワイアンカカオとブラックペッパーを使ったブラックソースのスパイシー系ソースのほか、スイートオニオンをベースとしたホワイトソースの3種類からチョイスできます。コンボは2〜3名様分のセットなので、どれにしようか迷った時は、お店の看板メニューであるクラッキン・キッチン・シグネチャー・コンボを注文してみては?
【注文方法】
1.まずは前菜を注文(オプション)
ロコ・ポケやカルーア・ポーク・ナチョス、シーフード・タワーといった前菜から食事をスタートするのがおすすめ。
2.コンボバッグ(様々な具材がセットになったもの)またはシングルバッグ(単品)を選択
3.ハワイアン・ケイジャンソースを選ぶ
ソースの種類は3種類
レッド・・・ ハワイ産チリペッパーとオリジナルブレンドのケイジャンソース
ブラック・・ ハワイ産カカオ、黒胡椒、黒ごまのコクと旨味のソース
ホワイト・・ スイートオニオンをベースにレモンバターがクリーミーな辛くないソース
4.辛さレベルを選ぶ
①マイルド ②辛 ③激辛
5.サイドディッシュを選ぶ(オプション)
ガーリック・ヌードルやフレンチフライなどサイドメニューも追加OK。
【コンボメニュー】
★クラッキン・キッチン・シグネチャー・コンボ:$98(ソース3種類)
ズワイガニ、シュリンプ、アサリ、ムール貝、コーン、スパム
★カウアイシュリンプ・コンボ:$64(ソース2種類)
カウアイシュリンプ、シュリンプ、アサリ、ムール貝、コーン、スパム
★タラバガニ・コンボ:$134(ソース2種類)
タラバガニ、シュリンプ、アサリ、ムール貝、コーン、スパム
★スーパー・スペシャル・コンボ:$298(ソース3種類)
ロブスター、ダンジネスクラブ、ズワイガニ、コーン、スパムなど(4〜5人前)
このほかにもコンボメニューがあります。
※+$2/各バッグでスパムをハワイアンソーセージに変更可 -
インターナショナル マーケットプレイスへ移転
2022年にクヒオ・アベニューとカラカウア・アベニューに面するインターナショナル マーケットプレイス3階へ移転。ワイキキの主要ホテルから徒歩圏内で、駐車場も完備しているのでアクセス便利なロケーションです。バーカウンターを完備した広々としたレストランで快適な食事を!
-
充実のアペタイザーも一緒に注文を!
メインディッシュの前に、バラエティ豊かな各種アペタイザーもぜひお試しください。お酒との相性も抜群です。
【コールドアペタイザー】
●チルド・シーフードタワー:$125
●チルド・シーフードサンプラー:$30
●オイスター:$4.50/個、$25/6個、$49/12個
●カウアイ・シュリンプ・カクテル:$16
●ロコ・ポケ:$24 など
【アペタイザー】
●シグネチャー・チャウダー・フライ:$10
目玉焼き追加:+$2
●フォッシュ&チップス:$16
●カルーア・ポーク・ナチョス:$15 など
そのほか、サラダやスープもあります。 -
アート作品のようなデザートは特別な日にピッタリ
フレッシュベリー、グアバ、マンゴーなどを使用しているトロピカルなソースや、パイナップル、スイカ、チョコレートを駆使して生み出されるスウィート・アート(2名様分$22)は見た目も華やかで特別な日にぴったり。リクエストすれば好きなメッセージを入れてくれるサービスもあり、食のエンターテインメントでテーブルが盛り上がること間違いなしです。
-
地ビールやオリジナルカクテル、トロピカルドリンクなどメニュー豊富
ハワイ産ビールや地元のウィスキーを使ったハイボール、フルーツを器にしたトロピカルなオリジナルカクテルなど、アルコールメニューが充実。トロピカルレモネードなどのソフトドリンクも用意しています。
【地ビール】
●ロングボード・ラガー:$7(ピッチャー$28)
●ファイヤーロック・ペール・エール:$8(ピッチャー$30)
●ビッグウェーブ・ゴールデン・エール:$7(ピッチャー$28) など
【ハイボール】
●パニオロ(マウイ島産ウィスキー):$11
●メイカーズ・マーク(バーボン):$13
●デュワーズ・ホワイト・ラベル(スコッチ):$11 など
【オリジナルカクテル】
●クラッキン・モヒート:レギュラー$13、ノンアルコール$9
●ハワイ・ブルー:$14
●ダイヤモンドヘッド・マルガリータ:$13
●パイナップル・ブリーズ:$20 など
-
おしゃれな店内でハッピアワーを楽しもう!
気軽にアルコールや食事を楽しみたい方には、毎日15:00〜17:00に実施しているお得なハッピーアワーがおすすめです。カジュアルな雰囲気ながら、本格的なププメニューを味わうことができます。カウンターのほか、テーブル席もあるので、グループでの食事にもぴったり。仕事終わりのロコに混じって、美味しい1杯をどうぞ!
-
朝食メニュー!朝からグルメなひと時を
朝食メニューの提供時間は、7:00〜11:00(土・日曜は14:00まで)。朝食メニューには、パンケーキをはじめ、アサイボウルやエッグベネディクトなど、ハワイならではの料理もラインナップ。また毎日12:00〜23:00までランチ&ディナーメニューを提供中です。1日を通してバラエティ豊かな食事が楽しめます。
【朝食メニュー】
●パンケーキ・タコス:$17
●CKモコ:$18
●エッグ・ベネディクト(クラブケーキ):$20
●フィッシャーマンズ・カレーライス:$16
●ケイジャン・カウアイ・シュリンプ・グリッツ:$20 など
基本情報
- 住所
-
2330 Kalakaua Ave #318, インターナショナル マーケットプレイス3階, Honolulu, HI 96815
GoogleMAPで見る
- 電話番号
- 808-404-9221
- 営業時間
- <月~金曜>
【ランチ】12:00〜15:00
【ディナー】15:00〜22:00
【ハッピーアワー】15:00~17:00
<土・日曜>
【ブランチ】10:00~15:00
【ディナー】15:00~22:00
【ハッピーアワー】15:00~17:00
※レギュラーメニューは12:00〜オーダー可能
- 定休日
- 無休
- 支払い方法
- クレジットカード
- アクセス
ワイキキ・ショッピングプラザから徒歩3分
- 駐車場
あり(2時間無料、インターナショナル マーケットプレイス内)