ジャパニーズ・ラーメン 開

豚骨ベースの濃厚スープとちぢれ麺が相性抜群
日本で修業した職人のオリジナルラーメンを味わって

　日本の本格北海道ラーメンと担々麺が味わえる。シグネチャーメニューのうち、北海道ラーメンには味噌、醤油、塩があり、コクのあるスープにちぢれ麺がよくからみ、麺もスープもしっかりと味わえるのが特徴だ。担々麺は香り高いごまがふんだんに使われており、クリーミーな仕上がりになっている。また各メニューには、分厚くカットされた自慢のチャーシューをトッピングしてあり、食べごたえがあるのもうれしい。サイドメニューにはチャーシュー丼やカレーライスのご飯ものから、油淋鶏といったおつまみメニューまでそろっているので、ラーメンと一緒にぜひ試したい。アラモアナセンター前でアクセスに便利な立地なのも魅力だ。