ワイキキの真ん中にある、ロコにも日本人にも人気のレストランバー、
ジーニアスラウンジでは、
美味しいローカル食材を使った料理が人気。
カウアイシュリンプは甘みがあり、殻が柔らかく、
身がプリプリ！！
ハワイの綺麗な海が育んだ優しい味の海老は、
にんにく風味のペペロンチーノにピッタリ！！
ジーニアスのペペロンチーノは明太子マヨネーズをかけて頂くんです！！
ファンも多いこのペペロンチーノを食べに、
是非ジーニアスラウンジに来てください！！

ワイキキの中心で、日本人にもロコにも人気のジーニアスラウンジ。
この度、ハワイの伝統料理「ピピカウラ」を手作りで始めました。
シェフが試行錯誤を繰り返し、
よりハワイ伝統の味に近く、日本人の口にも合うようにアレンジ。
なんと、日本の調味料がこっそり入っているんです！
だから日本人にの口にもピッタリ合います。
ピピカウラは牛の骨付きカルビを調味料に漬け込み、
それを干して、最後はグリルしていただく、
半生ビーフジャーキーで、
ビールにもピッタリ合うんです！！
他にもハワイアンジャパニーズフュージョン料理がいっぱい！！
滞在中に一度は訪れたい隠れ家スポットです！！

ワイキキの中心で日本人にもロコにも人気のレストランバー、ジーニアスラウンジ。

8月28日月曜日より深夜限定メニュー

”ワイマナロ産、新鮮卵の坦々うどん”

が登場します！！

飲んだ後の締めとしてもよし、

遅い時間に小腹が空いた時にもよし、

みんなでシェアしてもよし、

使い勝手は様々。

深みのあるクリーミーなゴマスープに、

スパイシーな豚ミンチがたっぷり乗り、

濃厚な半熟温泉卵とネギが乗ったら完成。

すべてが混ざり合い、腰のあるうどんと絡まれば、

坦々うどんの完成。

レストランバーが作る坦々うどん、お試しあれ！！

人気メニュー必至の為、売り切れご免でお願い致します！！

ワイキキの中心で人気のレストランバー、ジーニアスラウンジでは、

手作りのクッキーシューアイスが爆発的な人気！

新ハワイアンデザートとして、食後のデザートにオーダーする方もあり、

デザートだけを食べに来るお客様もあり、

飲んだ後は、シャンパンとパイナップルクッキーシューで締めるのが

とってもお洒落。

日本人シェフの作る料理はこれもまた絶品ばかり。

滞在中に色々な楽しみ方のできるジーニアスラウンジへ

是非一度足を運んで！！

ワイキキの真ん中にありながら、

素敵なプライベートガーデンのあるジーニアスラウンジ。

芸能人もお忍びで訪れるスペースだけあって、

知る人ぞ知る隠れ家的スペースなのです。

そのスペースを利用しての2次会が大人気！！

2次会をお考えの方はぜひジーニアスラウンジで！！

人気スペースの為、お早目のご予約をお勧めいたします！！