南カリフォルニア州ラホヤで生まれたヘリンボーンは、シーフードメニューが豊富なレストラン。「海から食卓へ」の哲学をモットーに新鮮な海の幸がたっぷり味わえるシーフードタワーやセビーチェなどがシグネ…

ワイキキビーチに臨むマリオットホテル内のビュッフェ・レストラン。美しい海の景色を眺めながら多彩な料理を好きなだけ堪能できる。毎日の朝食ビュッフェでは、フレッシュなフルーツやワッフルに舌鼓を。ま…

ハワイ・コンベンションセンターから徒歩3分ほどのカピオラニ通り沿いにある知る人ぞ知る日本料理店。日本の総理大臣がハワイ訪問中にお忍びで来店したこともある人気店では、職歴35年以上のベテラン板前…

ハワイ島の広大なリゾートホテル、ヒルトン・ワイコロア・ビレッジにあるレストラン「カムエラ・プロビジョン・カンパニー（KPC）」。ハワイ島でも屈指と言われるオーシャンビューの絶景サンセットと共に…

グランド・ナニロア・リゾート・ア・ダブルツリー by ヒルトン内にあるメインダイニング。ヒロで唯一海を臨むロケーションにあり、農家直送の新鮮な食材を使用したユニークなハワイアン＆アメリカンフュ…