ワイキキの海とダイヤモンドヘッド、息をのむ景観と一流のサービスに浸りながら、ゆったりと贅沢な時間を過ごせるレストラン。ハワイをはじめ、世界各地から仕入れるこだわりの食材を生かし、シェフが趣向…

ハワイ島の広大なリゾートホテル、ヒルトン・ワイコロア・ビレッジにあるレストラン「カムエラ・プロビジョン・カンパニー（KPC）」。ハワイ島でも屈指と言われるオーシャンビューの絶景サンセットと共に…

ワード地区で長年人気のカジュアルなヨーロッパ・スタイルのビストロ「タンゴ・コンテンポラリー・カフェ」は、2022年から新体制で営業中。ニーマンマーカスの有名レストランで腕を磨いたシェフによるこ…

「ハイズステーキハウス」を運営するジーライオンハワイ。2019年8月1日にはザ リッツ カールトン レジデンス ワイキキビーチ、エヴァ タワーにフレンチレストラン「ラヴィ」、続いて9月1日には…

ザ・カハラ・ホテル＆リゾート内のメインダイニング「ホクズ」は、数々のアワードを受賞し、地元のグルメにも愛されている名店。目の前に広がる青く輝く太平洋の絶景パノラマビューが楽しめるファインダイニ…

カウアイ島、リフエ空港から車で約10分に位置するリゾートホテル「マリオット・カウアイ・リゾート＆ビーチ・クラブ」内にあるレストラン。カラパキビーチに面しており、眩しいオーシャンビューとともに開…

ニューヨーク発祥の高級ステーキ専門店「ウルフギャング・ステーキハウス」のハワイ店。28日間かけてじっくり熟成するお肉は、旨みと甘みがぎっしり凝縮。「こんなステーキ食べたことない！」と感動するこ…

日本人シェフが手掛けるお洒落なステーキ＆タパスレストラン。テレビでも取り上げられた看板メニューのスモークプライムリブや地元で採れた新鮮な魚介を使用した料理はどれも秀逸！このほか、アメリカのバー…