現地に住む日本人が日本風の牛丼が食べたくなったらここに行くべし！と口をそろえるのが、日本人経営者が本場日本の味を提供する牛丼屋として知られている「松坂亭」だ。 薄切りの牛肉と甘辛ソースのハーモ…
高級デパート、ニーマン・マーカスで販売され、入荷してもすぐに売り切れてしまう幻のクッキーと言われていた人気スイーツ「ロイヤル・ハワイアン・クッキー」。そのクッキーを中心としたハワイ生まれのお菓…
香港でラグジュアリーホテルの広東料理店「龍景軒」の点心師を務めたシェフのマク氏が、パートナーのレオン氏と共に「一流の味をよりカジュアルに」という思いから創業した点心専門店「ティム・ホー・ワン」…
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アクセスが便利なワイキキ中心地の路地裏にあり、本格焼肉が味わえる韓国焼肉店。旨味たっぷりな焼肉を堪能できるコースセットから韓国料理定番のビビンバやトッポギなどのアラカルトまで、リーズナブルで種…
できたてのワッフルと自家製アサイボウルが楽しめるワイキキのカフェ。注文が入ってから焼き上げるサクサクふわふわのワッフルは、フレッシュなフルーツが乗ったものからピーナッツバターやチョコレートがト…
ハワイ州のみに自生する固有種の樹木「コア」。この樹は、アカシアの一種で、王朝時代に王室の調度品に多く使用され、王族の人々に珍重した神聖な樹として知られている。そんなコアの中でも、トラ目を多く…
1936年創業の歴史あるアロハウエア・ブランド。ハワイの美しい自然やスポーツ、文化を愛し、アイランドでの生活やスピリットを大切にする人たちをイメージしてデザインされているというシャツは、ほと…
