ワイキキ中心部にあるホテル「ザ・レイロウ・オートグラフ・コレクション」の2階に位置する隠れ家のようなカフェ＆レストラン。絶品ロコモコや新鮮な地元の食材を使用したアヒポケなど、ハワイで一度は食…
オアフ島最北端カフクの人気シュリンプワゴンが、2014年5月、ノースショア観光の中心・ハレイワタウンに移転オープン！ アメリカ本土で長年レストラン経営をしてきた日本人シェフの西川さんが、ハワ…
ホノルル埠頭の魚市場のすぐ近くにある、人気のプレートランチのお店。プレートランチといえど、フレンチ・シェフのニコさんが生み出す料理はどれもフレンチテイストで味わい深いものばかり。魚市場の近く…
ハレイワタウンの入り口からすぐ、小さな橋の手前にあるアロハたっぷりの夫婦が営むシュリンプワゴン。世界的な某クチコミサイトにて2014年に受賞する人気ぶりだ。看板メニューのガーリックシュリンプ…
