旅情感あふれるアラワイ・ヨットハーバーを一望するロケーションのスタイリッシュなレストラン。プリンス・ワイキキにある「ワンハンドレッド セイルズ レストラン&バー」で、朝食からディナータイムまで…
ワイキキの中心部で本格的なハワイアン料理を楽しむことができるレストラン。地元の料理番組などにも多数出演し、ハワイを代表するカリスマシェフのひとりでもあるチャイ・チャオワサリー氏が監修しているレ…
シェフ・マブロなど有名レストランで活躍したシェフ・ボニータさんがハワイ島コナにオープンしたお店。地元産素材を使い、ソースまでこだわり抜いた料理をプレートランチ感覚で気軽に味わえる。 (※情報は…
ヒルトン・ワイキキ・ビーチ内にあるレストラン&バー。ホテル内にあるので、深夜や早朝でも安心。地元誌の読者投票で「ベスト朝食賞」を受賞したこともあり、味はお墨付き。どの料理もボリューム満点。アメ…
ハワイ島の「ワイコロア・ビーチ・リゾート」にある、「ヒルトン・ワイコロア・ビレッジ」内の朝食レストラン。ハワイ島産の新鮮なフルーツや野菜、焼き立てのペイストリー、目の前でふわふわオムレツを焼い…
ハワイ島、コハラコーストの高級リゾートホテル「フェアモント・オーキッド」内にある朝食レストラン。開放的な雰囲気のレストランで、食べ放題のビュッフェスタイルか、アラカルトメニューかを選べる。種類…
アフリカ系アメリカ人の伝統料理「ソウルフード」は、アメリカ本土南部やニューヨークには専門店があるほどお馴染みだが、ついにハワイにも本格的なソウルフードが味わえるレストランが登場した。ハワイで最…
ロコや在住日本人から絶大な支持を誇るハワイ島カイルア・コナの寿司レストラン。ハワイ近海マグロやコナカンパチ、コナ産アワビなど、一度も冷凍せず生のまま味わう新鮮なネタは、その味の違いに驚くはず…
ザ・カハラ・ホテル&リゾートにあるオーシャンフロントレストラン。リゾートらしいカジュアル感がありながら、最高級ホテル内ならではの贅沢なセッティングと上級のサービスが体験できる。朝食はアラカルト…