最新の調査データで、米の価格が過去2年間で約40%増となっており、ハワイ州内の一般世帯やレストランなどの飲食店での負担が増加していることが明らかになった。

米価の値上がりは、新型コロナウイルスのパンデミックに伴う労働力不足やインフレなどが原因とみられており、ハワイレストラン協会関係者は「州内の飲食店の多くはインフレのためにすでに一部のメニューの価格を値上げするなどしているものの、米価の上昇に伴うさらなる値上げすることで客足が遠のくことなどを懸念して、これ以上の値上げに関しては消極的になっています」とコメントしている。

UH経済研究機関のエグゼクティブディレクターであるカール・ボーナム氏はインフレについて「世界的なインフレがハワイ州民に大きな影響を与えていますが、すでに一部のアイテムに関しては値下がり傾向にあるほか、多くのアイテムの値段の高騰が収まってきています」とし、今後、インフレ率が徐々に低下していくだろうとの見方を示している。

参考：ハワイ・ニュース・ナウ