ハワイのお正月の食卓にかかせないマグロ。今年のマグロの販売価格は例年並みになると予想されている。
ユナイテッド・フィッシング・エージェンシーのマイケル・ゴトウ氏は28日(水)「今朝は大漁で、年明けまでは十分な供給量が確保できています。魚の値段は28日の時点で、卸売業者の買値は1ポンド6ドルから8ドルほどとなっており、消費者は1ポンド20ドルから30ドル程度の負担になると思われます」とコメントしている。
関係者は、新型コロナウイルスのパンデミックの初期には、レストランやホテルが一時的に休業となったことを受け、州内での魚の需要が減少し、ホノルル港の船団のほぼ半分が操業不可となっていたものの、すでに大部分の漁業の業績が回復しており、今年は需要と供給のバランスが平常に戻っているとしている。
参考:ハワイ・ニュース・ナウ