ジェームズ・ビアード賞に州内13のレストランなどがノミネート

2022.02.24

日刊ローカルニュース

「料理界のアカデミー賞」と言われるジェームズ・ビアード賞を授与するジェームズ・ビアード財団が、2022年度のセミファイナリストを発表。ハワイ州からは13のシェフやレストランがノミネートされている。

ハワイ州からは、すし匠の中澤圭二シェフが優秀シェフ部門でノミネートされているほか、優秀レストラン経営者部門にピッグ&レディなどを経営しているアンドリュー・リー氏、優秀レストランには寿司居酒屋「楽」ホノルル店などがノミネートされている。

なお、受賞者発表と授賞式は6月13日(月)に行われる予定となっている。

参考:KITV4

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