オアフ島のアラワイ・ヨット・ハーバーに面した場所で52年にわたって営業しているステーキ&シーフードレストランの「ザ・チャート・ハウス・ワイキキ」が、4月1日(木)より営業を再開する。
ザ・チャート・ハウスは、新型コロナウイルスの感染拡大の影響を受け、昨年8月に営業を停止。オーナーのジョイ・キャベル氏は営業再開を決定した理由について「私が愛するすべての人をもとの環境に戻すことでした」とコメントしている。
なお、ザ・チャート・ハウス・ワイキキでは、今回の営業再開にあたって3分の1のスタッフを呼び戻したほか、新メニューを登場させるとともにメニューを今までの半分に削減。また、売り上げ増のためにロゴグッズの販売なども開始している。
参考:KITV4