ハワイ州教育局は、カウアイ島のエレエレ小学校で、ハワイ産のタロイモを使用した給食を提供したと発表した。

州当局では2015年度より、ハワイ産の食材を給食として提供することを目的としたアイナ・ポノプログラムに取り組んでおり、エレエレ小学校では今回、タロイモを使用したポイ、プレーンヨーグルト、パイナップル、グラノーラの「ポイブレックファーストパフェ」が提供された。

参考：KITV4