ハワイ州教育局は、ハワイ州内にある3つの公立校でハワイ産の新鮮な食品をランチタイムに提供することを目的とした試験プログラムを開始している。

今回、学校での地産地消の試験プログラムの対象校となっているのは、ハワイ島のケアアウ高校、カラニアナオレ小学校、ケアウハカ小学校の3校で、これらの学校では、食料関係スタッフが島内の畜産家や農家などから、学校給食に利用できる食品の提供についての交渉などを開始している。

参考:ハワイ・ニュース・ナウ