ワイキキ中心で本格和食が味わえる名店として知られる燦鳥（サントリー）では、月替わりのランチメニューが大好評。しかもアロハストリートのウエブサイトからランチタイムの予約もできるようになりました！

毎月内容が変更する月替わりランチは、旬の素材たっぷりの「旬彩膳」（$30）、目の前で調理される鉄板焼きが堪能できる「鉄板旬彩膳」（$30）、おすしがメインの「旬彩すし膳」（$38）の3種類。

人気和食店のこだわりがたっぷりつまった2月のランチメニューの詳しい内容は下記のとおりです。

★季節の食材が彩る「旬彩膳」

◆一ノ膳
・刺身　日本直送の旬の魚 若鰆（サゴシ）、まぐろ、イカ
・手作り豆富と海藻のサラダ
・若竹煮　粉かつお

◆二ノ膳
・鬼卸しハンバーグと自家製ポン酢
・白身とサバの竜田揚げ
・チーズ茶碗蒸し　なめこ、ホタテ

◆食事
・豚汁と白菜漬と白い御飯（ななつぼし）

◆甘味
・フルーツ杏仁豆腐

★鉄板カウンターでのみ提供「鉄板旬彩膳」

・手作り豆富のサラダ
・スウィートオニオンのコンソメスープ
・焼野菜　竹の子、ブロッコリー、ズッキーニ、もやし
・海の幸　小海老の香り焼き、マヒマヒのガーリックバター
・メイン　US和牛希少部位二種と厚切りベーコン
・白飯、味噌汁、漬物
・お好みアイスクリーム

★寿司カウンターでのみ提供「旬彩すし膳」

・先附　本日の小鉢
・刺身　平目と鮪の二種盛り
・強肴　焼き帆立　かに餡掛け
・蓋物　茶碗蒸し
・食事　にぎり寿司、巻物一本
・甘味　フルーツ杏仁豆腐

昨年、店内を全面的に改装し、和食エリアの眺望を良くするなど、さらに快適で贅沢な食事が楽しめる空間に。ワイキキの中心、ロイヤル・ハワイアン・センターの3階と便利な立地で、ハワイに住む舌の肥えた日本人やローカルたちにも大人気です。

特に人気の月替わりランチメニューは事前予約がマストです。予約は便利なオンラインからどうぞ～。