オールデンやエドワード・グリーンなど、こだわりの高級紳士靴が手に入るショップとして知られている「レザーソウル」が、ダウンタウンにおしゃれなバー「Bar Leather Apron（バー・レザー・エプロン）」をオープン。先週月曜日にスタートしたばかりにもかかわらず、連日予約で満席という盛況ぶりです。

　場所は、ダウンタウンのニミッツハイウェイとビショップ通りの角に建つトパ・ファイナンシャル・センター内1階（中2階のようなスペース）。マイタイ世界チャンピオンに輝くバーテンダーのジャスティンさんが生み出す極上カクテルのほか、ビールやワイン、ウィスキー、バーボン、スコッチなど、多彩なアルコールメニューを提供しています。

　レトロな雰囲気漂う店内には、モンキーポッドの樹で作られた大きなカウンター、重厚な革製のシートなどが配置されていて、洗練された大人の隠れ家といった趣がたっぷり。オーナーとバーテンダーのこだわりがたっぷりとつまった新スポットで、しっとりと大人な時間を過ごしてみてくださいね。