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特報!オアフ島産のボトルビールが新登場

特報!オアフ島産のボトルビールが新登場

リリハ・ベーカリー2号店のお隣りに、ハワイ産のビールを醸造する施設を備えたレストランがオープン!

2014.08.21

ハワイお得情報

ニミッツ・ハイウェイ沿いにオープンしたココパフで有名なリリハ・ベーカリー2号店のお隣りに、ビールを醸造する施設を備えたレストラン「ホク・ブリューイング・カンパニー」がオープンしました。

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 現在ソフト・オープン中の広々とした店内には、15席のカウンター・バーのほか、テーブル席、ソファー・セットのラウンジ席があり、約100人ほど収容可能。また週末には生ライブのエンターテインメントも予定しているそう。

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 稼働準備中のブリューワー・マシン(醸造設備)が完成すると、出来たてのオアフ島産のビールがリーズナブルな料金で堪能できるようになります。現在は、ドイツ・スタイルの「Rogue Dead Guy Ale」をはじめ、トロピカルなアロマの「Sierra Nevada Torpedo」、女性におすすめのフルーティな味わいの「Erdinger Hefeweizen」など、ライトからダークまで、様々なビールを取りそろえています。

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 また、ビールのおつまみには、チリやカルア・ピッグ、サルサ・チキンから選べるボリューム満点のナチョス($9.50)をはじめ、カラマリフライ($9.95)、エスカルゴ($14.50)、各種アヒポケ($12~)、春巻き($6.90)、レタスラップ($8.90)などのププ・メニューのほか、サンドイッチやバーガー系のビールに合うお料理が種類豊富でそれにしようか迷ってしまうほど。

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 11月にはブリューワー施設も完成し、レストランから見える場所に設置されたボトリング・ルームでは、ハワイ初という出来たてビールのボトル詰め作業も開始します。このホク・ブリューイング・カンパニーのボトル・ビールは、もちろん購入することもできます。正真正銘メイド・イン・ハワイのボトル・ビールをおみやげにいかがですか?きっと喜ばれること間違いなしですよ。

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