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ロコで賑わう隠れた名店の絶品マラサダ

ロコで賑わう隠れた名店の絶品マラサダ

地元の人が愛するレストラン「アンクル・ボボズ」にマラサダが登場。さっくりとした軽い食感で、新たな名物になる予感!

公開日:2014.04.07

ハワイお得情報

 クアロア・ランチから車で北へ約5分ほど、ローカル色たっぷりのカアアワ地区にある人気のレストラン、アンクル・ボボズでは、自家製マラサダが新登場! すでにグルメ通のロコの間で噂になっています。
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 タウンで味わうマラサダとはひと味違い、油っぽくなく、甘さほどほどのさっぱりマラサダ。注文を受けてから揚げるので、できたてほやほやアツアツの状態で食べられるのがうれしいですね。お腹いっぱいでも、ペロッと食べられるほどのさくっと軽い食感なので、デザートに注文する人も多く、話題になっています。このほかの人気メニューはハワイ島産の牛肉を使用したジューシーなパテを自家製バンズで挟んだチーズハンバーガーや地元誌でも紹介されたバーベキュー・
ポーク・サンドイッチ、ハワイ名物のシェイブアイスなどロコが愛してやまないメニューが豊富。もちろんテイクアウトもOKです。
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 アンクル・ボボズは、9年前、日本人の奥様とアメリカ人の旦那様のふたりで、ノースショアの小さなスタンドからお店をスタート。オリジナルブレンドの調味料を肉に塗り込み、何時間
もかけてじっくりスモークした、じゅわっと旨みが口いっぱいに広がるスモークバーベキューがたちまち大人気に。その後、現在のカアアワ地区に店を構え、今ではローカルはもちろんアメリカ本土にもファンを持つ知る人ぞ知るレストランとなっています。  
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 場所はカアアワ地区のスワンジー・ビーチ・パーク前、セブンイレブン横。駐車場はお店の目の前です。ポリネシア・カルチャーセンターや、シュリンプの本場カフクに行く時は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね!
Uncle Bobo's Smoked BBQ
[エリア] カアアワ
[アクセス] ワイキキから車で約90分
クアロア・ランチから車で北へ約5分。(スワンジー・ビーチ・パークの向かい)、セブンイレブンの隣り
[電話] 808-237-1000
[営業時間] 11:00~17:00(火~金曜)、11:00~18:00、(土・日曜)、月曜定休

 クアロア牧場近くのローカルタウン、カアアワにある、地元で人気のカジュアル・レストラン。ワイキキから車で1時間あまりという立地にありながら、ここまで足を運ぶロコやアメリカ本土からの旅行者が後を…

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