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ハワイ産食材の手作り生ジュース・スタンド

ハワイ産食材の手作り生ジュース・スタンド

グルメタウン、カイムキに新しい生ジュース&スムージー・スタンドがオープン。コンブチャまで手作りのこだわりヘルシードリンクをどうぞ!

2013.02.18

ハワイお得情報

 人気のフレンチビストロのカフェ・ミロや、ピラミッド・チョコケーキで有名なJJ’s ビストロ&フレンチペストリーなど、ローカルに絶大な人気を誇るグルメが集まるカイムキ地区に、本格手作りスムージー&生ジュースのお店、レアヒ・ヘルス・ドリンクがオープンしました。誕生から間もないにもかかわらず、地元ハワイや日本のメディアにも多数紹介され、注目を集めています。

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 オーナーでありバーテンダーのジェイソンさんが作るドリンクは、ファーマーズ・マーケットで農家の人から仕入れた地元ハワイ産のフルーツや野菜を使っています。そのためフレッシュで、とってもヘルシー! ビーツやニンジンが入った「ルーツロック」、ケールやミント、ウイートグラスが入った「スイート・ツイート」などの看板メニューのほか、好きな素材を組み合わせて自分だけのオリジナルドリンクを作ることも可能です。ローカル産の素材を使ったサンドイッチもありますよ。なお、メニューはすべて$5となっています。

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 お店では、いまハワイのヘルシー志向な人たちの間で話題のドリンク「コンブチャ」も作っています。コンブチャとは、お茶を発酵させた「紅茶キノコ」のことで、善玉菌がたっぷり。自家製コンブチャはいくつかのドリンクメニューに入っているほか、コンブチャだけを購入することも可能です。

 場所は、カイムキのメインストリートであるワイアラエ通りから、JJ’s ビストロ&フレンチペストリーとオーガニック・レストランのタウンの間、9thアベニューを入ってすぐ。地元ハワイの味がぎゅっと詰まった新鮮なドリンクで、元気&キレイをチャージしてみてはいかが?
 

レアヒ・ヘルス・ドリンク
Leahi Health

[エリア] カイムキ
[アクセス] ワイキキより車で約10分。ワイアラエ・アベニューから9thアベニューへ少し入った場所。
[住所] 341 Waialae Ave
[電話] 808-224-2607
[営業時間] 8:00~17:00
[公式サイト] www.leahihealth.com

 注目グルメが集まるカイムキ地区にオープンした生ジュース&スムージースタンド。使用されている食材はすべて、オーナー兼バーテンダーのジェイソンさんが、地元ファーマーズ・マーケットから仕入れてきた…

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