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サントリーで秋の九州味覚フェア開催中

サントリーで秋の九州味覚フェア開催中

煮上がりアナゴや炙りしめ鯖、やりいか明太子、白身胡麻漬けなどなど、九州各地の絶品グルメがサントリーに勢ぞろい!

2012.10.30

ハワイお得情報

 徹底的に厳選した食材のみを使った本格和食を提供する店としてローカルの食通にもファンの多い燦鳥(サントリー)では、九州玄界灘の魚介をぞんぶんに味わえる「九州味覚フェア」を開催中です。九州直送の新鮮食材を和食の名店で堪能しませんか?

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 11月末日までの期間限定で提供されている「九州の味」には、ランチメニューとして、ていねいに時間をかけてじっくりと焼き上げられたアナゴとサントリー自家製タレのハーモニーが絶妙な「煮あがりアナゴ丼」($26)、大分産の旬の鯖をサーブ直前にサッと炙った「炙りしめ鯖丼」($20)、長崎で採れたヤリイカの甘みと本場博多の明太子のピリ辛がたまらない「やりいか明太子丼」($20)、そして、その日仕入れた白身の中からチョイスされたもっともクオリティーの高い部分を特製のゴマダレと一緒にいただく「白身胡麻漬け丼」($22)をご用意。なお、全ての丼メニューには、九州小鉢、サラダ、味噌汁がセットになっています。

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 このほか、ビターな味わいが特徴的な「長崎深煎り胡麻豆腐」や「博多玄海いかしゅうまい」、「佐賀の緑海苔そうめん」、九州産の白身のお刺身など、豪華な九州の味覚が一堂に味わえるランチコース「旬菜膳」($28)や、九州各地から届いた白身の一番美味しい部分をネタにしたお寿司が堪能できる「九州寿司盛り合わせ」($24)といった、豪華ランチセットもオススメです。

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 さらにディナータイムには、ランチメニューにもある「長崎深煎り胡麻豆腐」や「博多玄海いかしゅうまい」などがアラカルトとして提供されるほか、ランチの寿司盛り合わせに、小鉢、サラダ、味噌汁がプラスされた九州寿司盛り合わせ($34)や、和食九州コース($52)、寿司と椀物、蒸し物、刺身、デザートなどがセットになった九州寿司コース($52)などの期間限定スペシャルが楽しめます。なお、今回期間限定で提供されている「秋の九州味覚フェア」は、その日の仕入れ状況によって料理の内容が変更される可能性もあります。

 佐賀、熊本、福岡、長崎、大分、鹿児島と、グルメの宝庫である九州各地から直送された食材をハワイで堪能できる絶好のチャンスをお見逃しなく!
燦鳥(サントリー)

Restaurant Santory
[エリア] ワイキキ中央
[アクセス] DFSより徒歩3分
[住所] 2233 Kalakaua Ave ロイヤル・ハワイアン・センターB館3階
[電話] 808-922-5511
[営業時間] ランチ 11:30~13:30(月~金曜)、12:00~14:00(土、日曜)、ディナー 17:30~21:30、ラウンジアワー 14:00~17:00(月~金曜)、14:30~17:00(土、日曜)

 ハワイの和食通御用達の名店として知られる、サントリーの直営店。徹底的に厳選した食材を、こだわり抜いた調味料で調理し、安全・安心な料理を心温まるサービスで提供してくれる。リーズナブルなのに豪華…

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