アラモアナセンターからすぐのコナ通り沿いは、ロコ御用達のサロンやレストランなど、隠れた名店の宝庫。そんなコナ通りに登場した本格ベトナム料理店、サイゴン・パール。今年7月に登場して以来、じわじわとクチコミで噂が広がり、おいしいものに目がないロコの間で評判となっています。

　ベトナム生まれ、ベトナム育ちのオーナー、マイさんによるメニューは、本場の味を再現した本格派。ベトナム料理の代名詞ともいえるフォーは、ビーフ、ミートボール、チキン、シーフード、トーフ＆ベジタブル、ビーフやミートボールのコンビネーションなど、豊富な選択肢がそろいます。とくにビーフはやわらかなテンダーロインが使われ、ジューシーな味わい。一緒に付いてくるたっぷりのもやしやバジル、レモンをお好みで加えながら、ヘルシーな味を堪能できるのがうれしいですね。

　汁なし麺に春巻きやバーベキューなどの具材が乗ったベトナム料理、ブンもおすすめメニューのひとつ。自家製ソースをかけて、豪快にまぜて味わうのが本場流です。このほかランチ＆ディナー・アントレも豊富で、レモングラスチキンやガーリックシュリンプ、サイミンなども味わえます。どれもベトナム料理風にアレンジされているのがポイント。

　おいしい食事をたっぷり堪能した後に恋しくなるものといえば、デザートですよね。ベトナム風プリンともいえるフランをはじめ、バナナやタロのタピオカ、サイゴン・バナナ・パイ、揚げバナナのアイスクリーム添えなど、全部食べたくなってしまう魅力的なスイーツがずらり。またコンデンスミルクにドリップ・コーヒーをミックスして味わうベトナムコーヒーや、サイゴン・アイス・コーヒーなど、ドリンク類も豊富です。　

　お店の場所は、アラモアナセンターの山側駐車場からコナ通りを挟んだ向かいにあります。ロコに大人気の絶品かき氷店、アイラナ・シェイブアイスの隣りです。また来年1月1日に発行のアロハストリートにはお得なクーポンも掲載予定。アラモアナセンターでショッピングの際は、野菜たっぷりのヘルシーな本格ベトナム料理でエネルギーチャージしてくださいね！