ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ近くにある人気レストラン「サンパウロ」では、今年3月からブランチ営業が本格スタート。

メニューは、アメリカンスタイルの朝食をベースにしながら、ブラジルらしいエッセンスが加わっているのが魅力です。

軽めに楽しめるアボカドトーストから、自家製フォカッチャを使ったサンドイッチ、手打ちパスタまで、バラエティ豊かなメニューがそろいます。

今回は、その中でも特におすすめのブランチメニューをご紹介します。

ブラジリアン・ブレックファスト $26

ポンデケージョをワッフル状に焼き上げたユニークな一品。
外は香ばしく、中はもっちりとした食感が楽しめます。ブラジル産のカトゥピリチーズとの相性も抜群で、ブラジルらしさをしっかり感じられるメニューです。

カラブレサ＆カトゥピリ・サンドイッチ $21

ブラジルの定番ソーセージ「カラブレサ」と、クリーミーなカトゥピリチーズを合わせた、満足感たっぷりのサンドイッチ。
自家製フォカッチャの香ばしさと具材のうま味が絶妙にマッチし、食べ応えも十分です。

エッグ・ベネディクト $18

ハワイらしい朝食を楽しみたい方におすすめの人気メニュー。
イングリッシュ・マフィンの上にポーチドエッグとハムをのせ、まろやかなオランデーズソースをたっぷりとかけた王道の一皿です。

追加料金でトッピングを変更できるのもうれしいポイント。
モッツァレラチーズ＆ベーコン（＋$5）、ビーフ・ショート・リブ（＋$12）、カトゥピリ＆ハム（＋$6） など、自分好みにアレンジして楽しめます。

ロックス＆エッグ $28

アボカド、サーモン、トビコをたっぷりのせたサワドウトーストに、スクランブルエッグを添えた満足感のある一皿。
ディル入りのクリームチーズがアクセントになっていて、さっぱりしながらもコクのある味わいが楽しめます。

カラブレサ・ソーセージ・ブレックファスト $22

ブラジル産のスモークソーセージを、ポテト、オニオン、レッドベルペッパーと一緒にソテーしたボリューム満点のメニュー。
スクランブルエッグも添えられていて、しっかり朝食を楽しみたい方にぴったりです。

フレンチ・トースト $18

花やフルーツが散りばめられた、見た目も華やかなフレンチトースト。
リリコイ・マスカルポーネの爽やかな酸味と、自家製グアバジャムの甘みが絶妙にマッチし、南国らしさを感じられる一品です。

スパゲッティ・カルボナーラ $24

新鮮な手打ちイタリアン・パスタを使ったカルボナーラは濃厚でクリーミーな味わい。新鮮な手打ちイタリアンパスタを使ったカルボナーラは、濃厚でクリーミーな味わいが魅力。
ブランチで少ししっかりめの食事を楽しみたいときにもおすすめです。

カプチーノ $6、モカ $7、ブラジリアン・ライムエード $8

エスプレッソ系のコーヒードリンクはもちろん、カクテルメニューまで充実しているのも魅力のひとつ。
朝食としてはもちろん、週末のちょっと贅沢なブランチタイムにもぴったりです。

サンパウロのブランチは、毎週土曜・日曜の8:00〜13:00 に提供。
気になる方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

↓動画はこちら