ハワイをはじめ世界中の美味しいものを集めた食のセレクトショップ「ディーン＆デルーカ ハワイ」では、特製「プレミアム おせちBOX」を予約販売中。

新年を祝う特製「プレミアム おせちBOX」は、日本の伝統とハワイの恵みが出会う、特別なひと箱です。今年のおせちメニューは、伝統的なお正月文化に、ハワイの食材と同店が培ってきた技術を凝縮した宝石のような料理がずらり。ハワイ州と姉妹提携を結ぶ福岡県から取り寄せた八女抹茶、有明海で摘まれた一番摘み海苔、そしてハワイ産のウル、スイートコーン、アヒなど、日本とハワイ、伝統と革新をつなぐ素材を選び抜いて組み合わせています。

また、プレミアムな大吟醸酒にハイビスカスの香りをまとわせ、トロピカルで軽やかな味わいに仕上げたハイビスカス・スパークリング日本酒も一緒に購入できます。グラスに注ぐと、美しいピンク色がふわりと広がり、ほのかに香るハイビスカスと、シャンパンのように爽やかな口当たりが特徴です。オンラインでの事前予約に限り通常価格より$3お得な$12で購入できます。受け取り時に店頭でも購入できますが、その場合特別割引が適用されませんので、ご了承ください。

プレミアム おせちBOXお品書き

1.季節野菜のモザイクテリーヌ
2.八女抹茶とウルのモンブラン — スモークサーモンといぶりがっこ
3.バタフライピー・ラビオリ — ローカルコーンのフィリング
4.ハドソンバレー産フォアグラ・パストラミ
5.ロブスターのバターポーチ — サフラン・サバイヨン
6.鴨胸肉のルーラードとカボチャのニョッキ

価格
1セット：$156 + 税（2箱）
ハイビスカス・スパークリング日本酒付き 1セット：$180 + 税（2箱 + ハイビスカス・スパークリング日本酒 2本）
ハイビスカス・スパークリング日本酒（追加購入）：$12 + 税（通常 $15）

販売期間：2025年12月1日〜2025年12月14日（14:00締め切り）
引き渡し日時：2025年12月31日もしくは2026年1月1日（予約時に選択可能）
引き渡し場所：リッツ・カールトン店
予約方法：オンラインで事前予約のみ

また、ヨーロッパの新年を祝う行事に欠かせないフランスの伝統的なペイストリーのガレット・デ・ロワも予約販売中です。オリジナルの「ウベ・ガレット・デ・ロワ」は、サクサクとしたパイ生地の中にアーモンド、バター、砂糖、卵で作られた濃厚なウベ・アーモンドクリーム（フランジパン）が詰まっています。焼き上げる前に「フェーヴ」と呼ばれる小さなトークンやフィギュアを忍ばせるのが伝統ですが、同店ではパイの中にフェーヴとしてアーモンドを使用し、フランスから取り寄せた特別なフェーヴを別添えで提供します。

購入の締め切りは2025年12月14日の14:00まで。リッツ・カールトン店のみでの受け渡しとなるのでご注意ください。売り切れ次第終了なので、予約はお早めにどうぞ！