アロハ！ハワイ在住・カフェ好きライターのリツコです。

美味しいコーヒーと「カフェ」が大好きで、ほぼ毎日あちこちのカフェに出没して癒やし時間（仕事時間も含む！）を過ごしている私が、ハワイでお気に入りのカフェへの想いをひたすら語る「松本律子のハワイカフェ巡りダイアリー」。

今回は、ワイキキから車で15分ほどのローカルタウン、モイリイリにオープンした、ホノルル・コーヒー・カンパニーの新店舗「ベーカリー・オン・キング」をご紹介します。

ホノルル・コーヒー・カンパニーの新店舗ができたのは、ハワイ大学からもほど近い、サウスキング通り沿い。以前はコクア・マーケットというお店だった場所に登場したカフェ＆ベーカリーは、緑の外観がやさしい印象です。

以前ハワイ・コンベンション・センター近くにあったカフェ「ホノルル・コーヒー・エクスペリエンスセンター」がクローズして、さみしい気持ちになっていた多くのファン（もちろん私もその一人です）が、心待ちにしていた新スポット。オープンしてくれて、本当にありがとう〜。

ホノルル・コーヒー・カンパニーといえば、世界三大コーヒーのひとつとされる、ハワイ島産のコナコーヒーを、カフェでカジュアルに楽しめるようにした草分け的存在。1992年にホノルル・ダウンタウンに創業して以来、ハワイで長年愛されている人気カフェなのです。

ハワイ島コナにある直営農園で収穫されるコーヒーをホノルルへ送り、丁寧に自家焙煎しているこだわりのコーヒーブランド。グリーン・パッケージのコーヒーには、見覚えがある方も多いのでは？そんな「愛されカフェ」の新スポットということで、オープン日の2025年7月21日には、多くのコーヒーラバーが集まってお祝いしたんですよ。

ワイキキやアラモアナにも店舗がありますが、もちろんこちらの新店舗でも、ホノルルでローストされた厳選豆を使ったおいしいコーヒーや各種ラテが楽しめます。ホットもアイスも種類豊富なので、いろいろ試してみていただきたい！

また、ハワイで大人気の「抹茶ドリンク」なども間違いない美味しさ。カラフルなドリンクを、お店の前と裏側にあるテラス席や店内のカウンター席で、ゆったり楽しむ幸せよ…。ほんと、最高すぎます！

そして、店名の通り「ペイストリーやフードメニュー」にも特別なこだわりがあるんです。料理部門ディレクターを務めるブライアン・ソン氏は、ル・コルドン・ブルーを卒業、高級ホテルなどで腕を磨いたすごいお方。そんな彼が、ハワイのエッセンスも加えながら作り出すパンやフードメニューは、やっぱりすごい！ショーケースにずらりと並ぶ、カラフルで個性的なクロワッサンは圧巻です。

濃厚なチョコレートがずっしり詰まった「チョコレート・ブラウニー・クロワッサン」、甘酸っぱいリリコイカスタードが南国らしい「リリコイ・カスタード・クロワッサン」などのスイーツ系から、ぴりっとスパイシーでアジアンテイストな「キムチ・スパム・クロワッサン」、朝食やランチにもぴったりな「ホットドッグ・クロワッサン」などのセイボリー系も種類豊富（各$7.85）。お好みでどうぞ。

撮影させてもらったのはお昼近い時間だったので、店内奥のベーカリーは静かでしたが、ワイキキやアラモアナにある他店舗のパンも、ここで毎日早朝から焼かれ、届けられているのだそう。ちなみに今回ご紹介したペイストリーは、すべて「ベーカリー・オン・キング」だけの限定品なんですって。

そして、朝からオーダー可能なフードメニューも見逃せません！ボリュームたっぷりでやさしい味わいの「オムライス」や「ロコモコ」は、デミグラスソースにコーヒーをあしらったオリジナルソースが独特で美味しいのです。これらのメニューも、この店舗限定です。

目にも美しいオムライス、ほんと美味しかったですよ。テイクアウトでオーダーもできるそう。ぜひ、お試しあれ！

オリジナルグッズも多彩なので、せっかくなら時間をかけてチェックしていただきたいところ。「ベーカリー・オン・キング」のロゴが入ったアイテムは、こちらの店舗でしか購入できない限定アイテムなのだそう。これなら、ハワイ好きな方へのお土産にも喜ばれそう。

色味もお洒落なエコバッグやタンブラー、そしてTシャツなどがそろっています。あれこれ欲しくなっちゃいますよね。もちろん、自家焙煎のコーヒー豆も購入できますよ！

そうそう、店内には、以前エクスペリエンスセンターにあった、あのロースターの姿も！今は稼働していないのですが、準備が整い次第ここでの自家焙煎もスタートするとのこと。コーヒー豆がローストされるあの香り、たまらないんですよね。復活が楽しみだなあ。

ちなみに、お店の裏手にはパーキング（1時間無料）もあるのでご安心を。ただし、QRコードを読み込んでレジストレーションする必要があるので、忘れずに確認してくださいね。