全米に展開する高級ステーキハウス「ルースズ・クリス・ステーキハウス」では、「シェフズ・サマー・セレクション」として、夏季限定の特別メニューを提供しています。

新鮮な食材を活かした2種類のアントレ（メイン料理）と、彩り豊かなサイドディッシュ1品、そして夏にぴったりな爽やかカクテル3種類をご紹介します。

■アントレ1:アヒツナ ミニョン$45

8オンスの新鮮なアヒ（キハダマグロ）のフィレを軽く焼き上げ、風味豊かな醤油ジンジャーソースで仕上げました。夏にぴったりの軽やかで爽やかな一品です。

■アントレ2:8オンス センターカット フィレ＆ジャンボロブスター・テール：$94

柔らかい8オンスのセンターカット・フィレと、ジューシーなジャンボロブスター・テールがセットになった贅沢なコンビネーション。ステーキとシーフードの絶妙な調和が楽しめます。+$9でステーキを11オンスにアップグレード可能。

■シグネチャーサイド:直火焼きトウモロコシ$17

甘みのあるイエローコーンとパプリカを直火で焼き上げ、爽やかなサルサヴェルデで仕上げた夏の定番サイドディッシュ。彩りも食感も抜群です。

■カクテル:キューカンバー ジン マティーニ、エルダーフラワー スプリッツ、シャンドン スプリッツ各$17

キューカンバー ジン マティーニは、ヘンドリックスジンをベースに、ライムとキュウリのアガベシロップを合わせた爽やかな一杯。バジルの香りが夏にぴったり。また、グアバとエルダーフラワーリキュール、バカルディ、プロセッコを使った、エルダーフラワー スプリッツは明るく軽やかな味わいのカクテルです。シャンドンのスパークリングワインとオレンジピール香るリキュールをブレンドした、スッキリ飲みやすいシャンドン スプリッツもおすすめ。

この夏はルースズ・クリス・ステーキハウスで、季節限定の特別メニューを堪能してみませんか？ハワイ滞在中のご褒美ディナーや、大切な人との記念日にぴったりです。これらのメニューは2025年夏季限定で、ワイキキ、ホノルル、ワイレアの各店舗で提供中。価格はワイキキ店の価格となります。予約は以下のリンクよりどうぞ！