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本格派フレンチベーカリー!カイルアに待望オープン

本格派フレンチベーカリー!カイルアに待望オープン

フレンチスタイルのベーカリー「マザー・ベイク・ショップ」がカイルア地区にオープン。オーナー夫婦こだわりのサワードウブレッドは一度食べたらやみつきです。

公開日:2020.02.03

更新日:2020.02.08

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手作りのサワードウブレッドやドーナツ、マラサダ、ケーキ、サンドイッチなどを提供する「マザー・ベイク・ショップ」が2020年1月、カイルア地区にオープンしました。

マザーベイクショップのブレッド

ニュージャージー州のレストランで出会い、ベーカリーをオープンしたいという夢を持った夫婦が、奥様が生まれ育ったハワイのカイルアにお店をオープン。

オーガニックの全粒穀物を使用し自然発酵させて焼く、ヨーロッパの伝統的なサワードウブレッドや100%全粒小麦のサワードウブレッド、チャバタブレッド、サワードウベーグルのほか、おやつにもぴったりなフレンチペストリーなど、豊富な品ぞろえです。

原料や発酵方法にもこだわったサワードウブレッドは、ほかのブレッドよりヘルシーなのも魅力。

さらに、食べるのがもったいないほどの見た目も豪華なオーダーメイドケーキも注文可能です。オリジナルのケーキは、ウエディングやパーティなどにもおすすめ。

場所は、人気レストラン「ブーツ&キモズ・ホームスタイル・キッチン」などが並ぶへキリ通りです。カイルアにお出かけの際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

マザー・ベイク・ショップ

住所
131 Hekili Street, Kailua, HI 96734

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電話番号
808-379-0076
営業時間
8:00〜16:00
定休日
無休
ホームページURL

https://www.motherbakeshop.com/

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