ブルーマウンテン、キリマンジャロと並び、世界3大コーヒーとして知られるハワイ島産のコナコーヒー。苦味が少なく、柔らかな酸味と甘い香りが特徴です。

このほか、コナコーヒーと同じくハワイ島で作られている希少なカウコーヒーをはじめ、オアフ島やマウイ島など、各島それぞれコーヒーの栽培が盛んに行われているハワイ。今回は、極上のハワイ産コーヒーが気軽に味わえる人気カフェをご紹介します。次回のコーヒーブレイクの参考にしてくださいね。

※この記事は2019年7月19日に内容を更新しました。

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アイランド・ヴィンテージ・コーヒー（Island Vintage Coffee）

ワイキキのロイヤル・ハワイアン・センター、アラモアナセンター、ハレイワ、コオリナなどに店舗を展開している人気コナコーヒー専門店。コナコーヒーの中でも最高級品として知られる「ピーベリー」が入手できるほか、チョコレートでコーティングされたコーヒー豆やリリコイバター、シロップなど、おみやげに喜ばれるハワイ産のアイテムが豊富にそろっています。コーヒーとの相性抜群なペイストリーやアサイボウルなどのフードメニューも充実！こだわりのコーヒーを気軽に味わってみて。

●おすすめメニュー
100％コナ・ドリップコーヒー：$2.96〜

ロイヤル・ハワイアン・センター店はテラス席の風が気持ちいい

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ホノルル・コーヒー・エクスペリエンス・センター（HONOLULU COFFEE EXPERIENCE CENTER）

カラカウア大通りを挟んだコンベンションセンターの向かい側にある体験型施設＆カフェ。香ばしいコーヒーのアロマ漂う広々した店内では、ハワイアンコーヒーについて体験をまじえてじっくり学ぶことができます。また、併設カフェでは、淹れたてのコーヒーはもちろん、マカロン、タルト、ケーキなど、コーヒーのお供にぴったりなスイーツのほか、アサイボウル、サンドイッチやキッシュなどの軽食も味わえ、コーヒーづくしの時間が満喫できます。

●おすすめメニュー
100％コナ・エクストラ・ファンシー：$5.50〜

店内は広々としていて、思い思いの過ごし方で利用できる

コーヒーギャラリー（Coffee Gallery）

古い町並みが魅力のノースショアのハレイワタウンにある老舗カフェ。地元ワイアルア産やハワイ島コナ産などのハワイアン・コーヒーをはじめ、世界から厳選された希少価値の高いコーヒーがずらりとそろいます。オーナー自ら店内で焙煎する豆はいつでも新鮮で、購入する際にはその場で挽いてくれるのもポイントです。こだわりのコーヒーを使った各種ドリンクや、毎朝手作りするケーキや軽食などが味わえるカフェスペースもあるので、ハレイワ散策時にふらりと立ち寄ってみては？

●おすすめメニュー
ホット・ブリュー：$2.65

ハレイワのロコも集まる地元密着型カフェ

コナコーヒー・パーベイヤーズ（Kona Coffee Purveyors）

インターナショナル マーケットプレイスのクヒオ通り側にある、単一農家の上質な豆を自社焙煎するコーヒーブランドの直営カフェ。オーナーこだわりのコナコーヒーがフィルターコーヒー、エスプレッソ、コールドブリューなどで味わえるほか、クイニーアマンといった本格派の絶品ペストリーメニューが人気を集めています。少ないカフェスペースながらも連日たくさんのロコや旅行者が利用しています。

●おすすめメニュー
コナ・コールドブリュー：$4.50〜

早朝からオープンしているので朝食時の利用にも最適

ライオン・コーヒー・カフェ（Lion Coffee Cafe）

ハワイみやげ定番、ロコが愛するハワイ産コーヒーブランドの、カリヒ地区にある焙煎工場兼直営店カフェ。コーヒーの香りが漂う直営店カフェでは焙煎したてのコーヒー豆を使用したドリンクメニューを提供しています。不定期で異なるフレーバーが登場するホットコーヒーもおすすめ。

●おすすめメニュー
100％コナ・プレス：レギュラー$4.45、ラージ$4.95

100%カウコーヒー豆も$20弱で買えるリーズナブルさも愛される理由のひとつ

ノッツ・コーヒー・アンド・ロースターズ（Knots Coffee Roasters）

ホノルル動物園前の「クイーン カピオラニ ホテル」1階にある、日本生まれのカフェ。ハワイの焙煎所「デイライト マインド コーヒーカンパニー」とコラボしたハワイ島産コーヒー豆と、最新式のエスプレッソマシンを使用したハワイ店限定のコーヒードリンクメニューが人気。なかでも、ハンドドリップでじっくり淹れる「100%コナ・ポアオーバーコーヒー」はコーヒーの香りと風味を最大限に楽しめるとあって注目を集めています。

●おすすめメニュー
コナ100％・ポアオーバーコーヒー：$8

マグカップやトートバッグなど、おしゃれなオリジナルグッズも評判

ザ・カーブ（The Curb）

カイムキ地区にある超こだわり本格カフェ。オーダーを受けてから1杯ずつコーヒー豆を挽き、バリスタが目の前で淹れてくれるコーヒーは格別の味わいで、コーヒー好きはもちろん、他店のバリスタも通い詰めるほどの実力派。バリスタやコーヒー通のコミュニティ・スペースにもなっています。自慢のコーヒーのほか、エスプレッソやカフェラテ、マキアート、カプチーノ、また紅茶メニューや抹茶ラテもあり、カイムキ散策の休憩スポットにおすすめです。

●おすすめメニュー
ポアオーバー：$4.75〜

ハワイのコーヒー通にもファンが多い実力派カフェ

モーニング・グラス・コーヒー＋カフェ（MORNING GLASS COFFEE + CAFE）

ワイキキから車で15分ほど北へ向かったマノア地区にあるオープンエアのカジュアルカフェ。1杯ずつていねいにドリップされるコーヒーのほか、朝食＆ランチメニューも味わえます。半オープンエアの開放感と、ナチュラルな素材のインテリアが心地いいコーヒーショップで、緑豊かなマノアの空気を感じながら、極上コーヒーを堪能してみてはいかが？

●おすすめメニュー
ハワイアン・コーヒー・オブ・ザ・デー：$5.25

週末の朝は順番待ちの列ができるほど大人気

ゴリラ・イン・ザ・カフェ（Gorilla in the Cafe）

ハワイ島の地元農園で大切に栽培、収穫されたコナ、カウ、ワイアルアなどのコーヒーセレクションは、数々の品評会で高得点を獲得している最高級品質のものばかり。「煎りたて、挽きたて、淹れたて」がモットーのこだわり格別コーヒーのほか、アサイボウルや人ピタヤボウルなどのサイドメニューも充実しています。店内ではハワイ産の厳選コーヒー豆も販売。

●おすすめメニュー
100%コナ・プア・オーバー：$6

カラカウア通り沿いとアクセスも抜群

トロピカル・トライブ（Tropical Tribe）

ブラジル出身のオーナーが手がける、本格派アサイボウル店。こだわり派のオーナーが厳選した、ハワイ産のコナコーヒー豆を使用したフレッシュブリューコーヒーなど、本格的なコーヒーメニューを提供しています。朝7:00からオープンしているので、朝食の利用にも便利です。

●おすすめメニュー
ドリップ・コーヒー（コナコーヒー・ブレンド）：$3.45〜

ワイキキ西側、ディスカバリー・ベイ・センターの地下1階にある店舗

カイ コーヒー ハワイ（Kai Coffee Hawaii）

ハワイ産コーヒーブランド「ホノルル・コーヒー・カンパニー」でオペレーションディレクターを勤めていたオーナーが手がけるカフェ。ワイキキやダウンタウンに3店舗を持ち、熟練のバリスタが淹れるコーヒーに定評があります。

●おすすめメニュー
プア・オーバー：$6
フレンチプレス：$6
エアロプレス：$6

ワイキキにはハイアット リージェンシー ワイキキ ビーチ店と、アロヒラニ・リゾート店がある

モーニング・ブリュー（Morning Brew）

オアフ島東部カイルアの街で人気のカフェで、2017年にカカアコ「SALT（ソルト）」内に2号店めをオープン。できるだけハワイ産素材を使用するというこだわりのもと、コーヒーメニューにもさまざまな地元産の豆を使用しています。

●おすすめメニュー
100％コナ：$4.75
100％マウイ・モカ：$4.50
100％ワイアルア：$4.50

カフェ・デライト（Cafe DeLight）

料理好きの日本人オーナーによる、知る人ぞ知るユニークなカフェ。「アロハコーヒーラボ」の厳選豆を使用したスペシャルティコーヒーが堪能できます。毎日オーナー自身が店で焼き上げるクロワッサンや食パンのほか、コーヒーに合うスイーツも充実しています。

平日の火〜金曜にしかオープンしていない上に、フードが売り切れたら閉店というまぼろしのようなレアカフェ

※カフェ・デライトは閉店しました。（2019年10月現在）

アース・カフェ（ARS Cafe）

モンサラット通りにある行列のできるプレートランチ店「パイアニア・サルーン」のオーナーが手がけるカフェ。コナとマウイ産の挽きたての豆で、コーヒーを一杯ずつていねいに淹れてくれます。同じくモンサラット通り沿いにあり、ニューヨークテイストの落ちついた雰囲気の店内で、こだわりコーヒーとペストリーを味わうことができます。

●おすすめメニュー
ローカル・ロースト（コナ、マウイ）：$6

店内もフードメニューもフォトジェニック