2013年9月1日（日）より、9日間にわたって開催された「ハワイ フード＆ワイン フェスティバル」。ハワイ州内はもちろん世界中からグルメたちが集まる一大美食イベントに、今年、料理家の栗原はるみさんが招待されました。ハワイで作られた新鮮な食材を使い、新しいハワイの家庭料理を披露した栗原さんが、食を通して、知られざるハワイアンライフの豊かさをご紹介。伝統的な手法で作られた農作物や、地元農家との交流、そして再発見した「暮らしを豊かにするためのヒント」など、ハワイの魅力たっぷりの50分間です。
★アロハストリート編集部によるフード＆ワイン フェスティバルのレポートはこちら>>
エル・ムンド「栗原はるみと味わう“魅惑のハワイアンライフ”」
【放送日時】2013年11月4日（月） 12:00～12:50
【放送局】 NHKBS1
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