ストロベリー＆バナナにチョコレートとたっぷりのホイップクリーム（$6.75）に、バニラジェラート（プラス$1.50）をトッピング！丸い鉄板で薄〜く焼いてくれる様子を見つめながら、甘い香りにワクワク…。ずっしりとボリューミーな焼き立てをバクっと頬張ると、「！」。そのおいしさにびっくりしました。キラキラのビーチが目の前にあるからでしょうか？空が青いからでしょうか？スタッフの笑顔がすてきだから？

　通りかかっても試したことのなかったこちらのお店。ビーチやお散歩のお供には、ぜひ注文してみてくださいね。

　続いて2件目は、パシフィック・ビーチ・ホテル内に移動し、巨大水槽で熱帯魚を見ながらビュッフェが楽しめるレストラン、オーシャナリウムへ。ひとくちサイズのプチケーキからパフェ、ホールケーキやパイ、チョコレートフォンデュも迫力満点に並んでいました。丸ごとリンゴ飴も。日本のお祭りを思い出させますよね。

　…お祭りといえば、パシフィック・ビーチ・ホテルでは毎年恒例の夏祭りがもうすぐ始まります。7月27日〜8月11日の毎週金・土曜の夜（17：30〜21：00）に、たこ焼きやイカ焼き、焼きそばなどの屋台のほか、金魚すくいやライブ・パフォーマンス、そして盆踊りなど盛りだくさんのイベント。ローカルも毎年楽しみにしているんですよ。ハワイの夜風に吹かれながらのビールも最高ー。（昨年の様子はこちら>>）

　取材を終えオフィスへ戻ると、スタッフカズさんからの差し入れでドーナツが！しかもリーガル・ベーカリーのおいしいドーナツでございます。

　ストロベリーチョコのピンクがかわいいドーナツは、生地がグリーンだったので抹茶？と、思いきや、開けてびっくり真っ青でした。

　うれしいので編集部のモグモグリサさんとメグミさんとパチリ。結局青ドーナツの正体はまだ判明していませんが、みんなでワイワイ食べて楽しい1日の締めくくりとなりました。