※ルーシーズ・ラボ・クリーマリーは閉店しました。（2020年12月現在）

最近、開発が進んでなにかと注目のワード＆カカアコ地区に、個性的なアイスクリームショップ「ルーシーズ・ラボ・クリーマリー」がオープンしました。手作りのアイスクリームにこだわるこのお店には、ほかではあまり見られないような、オリジナリティあふれるアイスクリームがそろっています。

　ハワイ島のはちみつを使ったハニー・ラベンダーや、アールグレイなどのフレーバーから、フルーツ・ループ・ウォッカ、ベーコン・ウィスキー、シーソルト・キャラメルなどユニークなアイスクリームまで全7種が楽しめます。今後、毎月新しい種類を次々増やしていく予定とのことですよ！

　アイスクリームの値段は、1オンス（約30g）あたり$1で計算されますが、ケイキ（キッズ）サイズが約2オンス（$2）、シングルサイズが約3オンス（$3）といった感じなので目安にしてオーダーを。レギュラーコーン、シュガーコーン、またはカップを選ぶことができます。こちらはアールグレイのアイスにオレオクッキーをトッピングしたもの。濃厚な紅茶の風味が甘すぎず口の中に広がって、とても幸せな気分に！

　アイスクリームとジャムをパン（パニーニ・スイートロール）に挟んでぎゅっとプレスする「パン・デ・クリーム」も人気。好みのアイスクリームと手作りのジャム（ストロベリー、ブルーベリー、マンゴーからチョイス）を、プレスしながら温めてくれるので、アイスクリームが少し溶けてとってもいい感じになるんです。

　オーナーのリー・ウァングさんは「うちのアイスクリームはすべて手作りです。仲間と行っていたピクニックパーティの中で、ちょっと変わったアイスクリームを作ったのが最初なんですよ。わさびやジンジャーとアイスクリームを混ぜたりして、いろいろ試行錯誤をしたんですが、中でも"ベーコン・ウィスキー"は大成功でした。もっともっといろいろなフレーバーを試して、みんなに食べてもらい、定番メニューを増やしていきたいと思います」と笑顔。2012年に乳がんで亡くなったリーさんのお母様への想いを込め、売上の一部を乳がんサポートのための基金に寄付もされるそうです。

　ワードセンターズからカピオラニ通りに向かって徒歩数分、カマケエ通り沿いに位置する「ルーシーズ・ラボ・クリーマリー」。グランドオープンの8月27日（水）は、17：00〜21：00の時間限定ですべてのメニューが半額になるスペシャル企画も実施されますよ！ 新しくて独特、そしてとってもおいしいアイスクリームを試しに、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。