日本で本格的なイタリア料理を広めたパイオニア的存在である落合務シェフが監修するイタリアンレストランのハワイ店。イタリア語で食堂、台所を意味する「ラ・ベットラ」を店名にしているレストランでは、地…

毎日行列ができるほど人気を博したカカアコのカフェ。一時閉店を経て、2018年5月、カイルアに再オープン。カイルア店はエスプレッソ・バーというコンセプトで、ドリンクメニューが中心だが、スコーンや…

　中国にルーツを持つハワイ育ちのオーナーが、中国語の勉強でインドネシアから北京までを旅した際に出会ったのが「お茶」。その種類の多さに驚き、ハワイの人たちにも味や種類、健康維持への影響などのすば…

（閉店しました：2014年8月現在） ロイヤル･ハワイアン･センターに日本風のパンが味わえるベーカリー＆カフェが2009年11月にオープン。アラモアナセンターにある「パンヤ･ビストロ」の系列店…

　カハラモールの裏手にひっそりと佇む、知る人ぞ知るベーカリー＆レストラン。料理をオーダーすると、店内のベーカリーで焼きたて熱々のパンがたっぷり提供される。パンはカウンターで購入して持ち帰ること…

公園や自宅でロコがバーベキューを楽しんでいる様子はハワイならではの光景。そんな憧れのハワイアンスタイルBBQを旅行中でも手軽にできるのがJP（ジェイピー） カフェ&バー。山間にかかる虹がよく見…