コナコーヒーで有名なハワイ島のキャプテンクック地区にある家族経営のコナコーヒー農園。化学薬品を使わず、すべて手作業でていねいに仕上げるコーヒーは絶品との声も高く、海外から買い求めるファンも多…
ワイキキから車で15分ほどのマノア地区にある穴場的コーヒーショップ。1杯ずつていねいにドリップされるコーヒーは、コクがありながらもまろやかで、こだわりのロコや旅行者でいつもにぎわっている。コー…
ハワイの有名コーヒーショップでの経験を活かし、オーナーのサム氏が立ち上げた、こだわりの詰まったハワイ生まれのカフェ。ハワイで栽培された最高級のコーヒー豆を使用したシグネチャーメニューのカイラテ…
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ワイキキ、アラモアナ、ハレイワ、コオリナなどに店舗がある人気コナコーヒー専門店。コナコーヒーの中でも最高級品として知られる「ピーベリー」が入手できるほか、チョコレートでコーティングされたコーヒ…
コナコーヒー歴史博物館の裏手に広がる「グリーンウェル・ファーム」は、初代ヘンリー・ニコラス・グリーンウェル氏が1850年にスタートした老舗のコーヒー農園だ。 初代ヘンリー氏が40年以上の歳…
ダウンタウンのフォート・ストリート・モールにある自家焙煎コーヒー専門店。ダウンタウンのOLやビジネスマンがひっきりなしに訪れる人気の秘密は、ハワイ産の厳選コーヒー豆を、お店でていねいにロース…
アメリカで唯一のコーヒー生産地であるハワイ。世界中のコーヒー愛好家から支持されるハイクオリティのコーヒー豆で有名だ。そのなかでもハワイ島のカウとコナ地域、カウアイ島のカウアイ地域、オアフ島のワ…
ノースショアの古い町並みが残るハレイワタウンの名物とも言えるコーヒー専門店。地元ワイアルア産やハワイ島コナ産などのハワイアン・コーヒーをはじめ、世界から厳選された希少価値の高いコーヒーがずら…
1989年にハワイ島コナ地区2番目の直営農園として「UCCハワイコナコーヒー・エステート」を設立。そして現在に至る日本でもおなじみUCCのコーヒー。この農園では、キオスクにて自慢の100%コ…
ハワイ島コナ地区にある希少な有機栽培コーヒー農園。コーヒーの収穫を手摘みで行い、豆の乾燥、品質選別、焙煎、パッキングなどすべて手作業という徹底ぶりで、家族経営ながら数々のドキュメンタリー番組…
粒の大きさ、グレード、そして重さが均一で、煎りムラがない最高級コナコーヒーを入手できるのが、おなじみの「ドトール・コーヒー」ハワイ島直営農園。ここ以外では入手不可能な豆がコーヒー好きには大好…