ビーチを見渡す特等席でゆったり楽しむ繊細な味
ビーチハウス・アット・ザ・モアナ
Beachhouse at the Moana

「ワイキキの貴婦人」と呼ばれる歴史的ホテルのファイン・ダイニングで、繊細なコンテンポラリー・アイランド・キュイジーヌの数々を。沖縄紫芋チップスを添えたタルタルステーキ（牛生挽肉）は、目にも美しい逸品。

タルタルステーキ$16※価格と素材は変更の可能性あり。予めご了承ください。

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360 度広がるワイキキの夜景と厳選ビーフステーキを堪能
トップ・オブ・ワイキキ
Top of Waikiki

※トップオブワイキキは閉店しました。（2020年5月現在）

ワイキキ・ショッピング・プラザ18 階の回転レストランで、素材にこだわった自慢のステーキを。中に赤味を残したフィレミニヨンはやわらかく、上質な肉の旨味を堪能できる。オーガニック食材を積極的に使用した料理の数々は、ロマンチックな眺望とともにハワイの思い出に残るはず。

フィレミニヨン

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アメリカを代表する名店で忘れられないBBQリブを
トニー・ローマ
Tony Roma's

バーベキューリブの代名詞と言われるアメリカの有名店は、ハワイでも大人気。じっくりと焼き上げられるバックリブは、肉がほろりと骨からとれ、口の中でとろけるおいしさ。フィレミニヨンとのコンボには、コールスローとサイドメニュー1 品もセットに。

ベイビーバックリブ＆フィレミニヨンのコンボ$27.99

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特製オーブンで焼きあげる絶品ステーキはロコも納得の味
ルースズ・クリス・ステーキ・ハウス
Ruth's Chris Steak House

アメリカ中西部のコーンを食べて育ったUSDA認定ビーフのみを使用し、特製オーブンにて高温で焼きあげるステーキは、もはや別格。その人気は、ロコが選ぶハワイのグルメ賞「ハレアイナ賞」に毎年選出されるほど。存在感たっぷりの分厚いステーキは、アメリカ旅行の醍醐味！

Tボーンステーキ$55（24オンス）

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重厚感ある「ライブラリー」でキアヴェグリルの最高級肉に感動
ハイズ・ステーキハウス
Hy's Steak House

セレブ御用達の有名ステーキ店は重厚感のある図書館のような雰囲気。アメリカ本土から適温で輸送された最高級USプライムビーフをじっくり時間をかけて熟成。熟練職人が絶妙な食べ頃を見極め、香木キアヴェで焼き上げる。香り高い本格ステーキをぜひ。

ニューヨークステーキ$52.95（13オンス）

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ライブミュージックを聴きながら特製プライムリブをお得に
チャックス・セラー
Chuck's Cellar

ワイキキで54 年の歴史を誇るステーキ専門店。ここに来たらぜひ試したいのが、ブラックアンガス牛を使ったプライムリブ「チャックスカット」。肉の旨味を引き立てるハウスメイドのAU JUS（ア・ジュ）特製ソースが決め手だ。スープやサラダも付いてこの値段はリーズナブル！

チャックスカット$30.75（12オンス）

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