パリッとした衣とジューシーな鶏手羽のハーモニーが楽しめる香港スタイルの「ソルト・エッグヨーク・フライドチキン」（$14.95）は、ハワイでは同店でしか味わうことができない一品。
塩味の効いた卵黄バターソースにカリカリに揚げた手羽先を絡めたジューシーなフライドチキンは、ぜひ食べていただきたいお店イチオシメニューです。

スパイスをたっぷり使用しているお店自慢のホームメイドカレーと大きなカニを組み合わせた「カレー・クラブ with ナンブレッド」（$72.95）にも注目を。
マイルドな味わいで、辛いものが苦手な方やお子様もチャレンジしやすい一品です。
具沢山のカレーはボリューム満点なので、大人数でシェアするのがおすすめ。
※カニまたはエビを使用したメニューは、一日前までに予約が必要となります

20年以上にわたってシェフとして活躍しているジュンシー・チェン氏が生み出す料理は、大きな海老を香り豊かなブラックビーンズソースに絡めた「台山風ジャンボ海老」（$48）や、脂がのった豚のほほ肉とレモングラス香るシークレットソースの相性抜群な「タイ・スタイル・ポークチーク」（$14.95）などバラエティも豊富。

・台山風ジャンボ海老 $48
・タイ・スタイル・ポークチーク $14.95
・マサラカレーフレーバー・フレンチフライ $10.95
・シンガポールシュリンプクラッカー $9.95
・ベイクドミートソース with スパゲッティ $16.95
・ベイクドポークチョップ with トマトソース＆チーズのライスのせ $18.95
・シンガポールスタイルのライスヌードル $15.95
・空心菜のサンバルソース炒め $13.95
・マレーシアン・ビーフフライドライス $15.95
・シズルビーフ with ブラックビーンズソース $19.95
・ビーフオムライス $16.95

アイスティーで作られた氷のクマがトッピングされた「香港スタイルアイスレモンティー with フローズンベア」（$6.95）や、牛模様のキュートなカップに入った「香港スタイルミルクティー」（$4.50〜）など、ドリンク類も充実しています。

・香港スタイルミルクティー $4.50〜
・香港スタイルアイスミルクティー with フローズンベア $6.95
・香港スタイルアイスレモンティー $5.50
・香港スタイルアイスレモンティー with フローズンベア $6.95
・香港スタイルミルクティー＆コーヒーミックス $6.95

さまざまなレストランが軒を連ねるカイムキ地区のマーケット・シティ・ショッピングセンター内に2023年3月、新しくオープン。看板に大きく描かれた、緑と赤色の店名ロゴが目印です。お店前には駐車場があるので、車での来店も便利！