心を満たす、美食の新しいかたち✨

ワイキキの隠れ家フレンチレストラン「ナチュール・ワイキキ」から、人気のアラカルトを一度に味わえる「エクスペリエンスコース」が誕生しました。

🌺 【前菜】ピンチョス・ウィズ・ローカルパパイヤ＆プロシュート
自家製リコッタとハワイ産パパイヤを重ね、ハニーの甘みとバルサミコの酸味が織りなす、軽やかな序章。

🥩 【メイン】ワイメア・ランチ・ビーフ
キアヴェの薪で丁寧にスモークされたワイメア産ビーフ。柔らかな食感と深い旨み、芳醇な香りが特別な時間を演出します。

🍠 【デザート】紫芋のモンブラン
紫芋のやさしい甘さとバニラアイスのまろやかさ。香ばしいマカダミアナッツの食感が奏でる、贅沢な締めくくり。

厳選されたナチュラルワインや、ハワイの大地と海を映すオリジナルカクテルとともにお楽しみください。

エクスペリエンスコース　$85
ご予約はフォーム内「ご希望の座席タイプ」よりお選びいただけます。

ナチュール・ワイキキで、静かに広がる幸福のひとときを。

ハワイの人気レストラン「ナチュール・ワイキキ」が、エグゼクティブシェフ小川苗氏（ハレ・アイナ賞受賞）の手により、新しい季節限定コースを発表しました。
テーマは、“ハワイの恵みを五感で味わう”。

今回登場するのは、2種類の魅力的なコース。どちらもハワイの大地と海が育んだ希少な食材をふんだんに使用し、ここでしか味わえない特別なひと皿をお届けします。

🍽 〜Hale〜（ハレ）コース $130
ハワイの自然に敬意を込めた贅沢なフルコース。
エコ管理されたハワイ産鹿肉のパテ・アンクルート
キアヴェ薪で焼き上げるハワイ島ビーフステーキ（希少性から地元でも評判）

🌱 〜ʻĀina〜（アイナ）コース $110
旬野菜が主役の、彩り豊かなベジタブル・ガストロノミー。
再登場の名物フレンチオニオンスープ（より洗練された味わいに進化）

ひと皿ごとに広がる香り、食感、そして物語。
ナチュール・ワイキキで、ハワイの季節を旅するような特別な夜をお過ごしください。

ハワイの人気レストラン「ナチュール・ワイキキ」では、エグゼクティブシェフ・小川苗氏（ハレ・アイナ賞受賞）が手がける季節限定のテイスティングメニューが新しく生まれ変わりました。

今回登場したのは、ローカルの恵みを最大限に生かした2つのコース。いずれもハワイではなかなか味わうことのできない希少な食材をふんだんに使用し、訪れるたびに新しい感動と発見を提供します。

● 「〜Hale〜（ハレ）」コース（$130）
ハワイの大地と海に敬意を表したフルコース。エコロジカルに管理されたハワイの鹿肉を使ったパテ・アンクルート、キアヴェの薪で焼き上げたハワイ島産ビーフステーキなどが含まれています。特にハワイ牛のステーキは、その希少性から地元でも話題の逸品です。

● 「〜ʻĀina〜（アイナ）」コース（$110）
彩り豊かな旬野菜を中心に構成されたベジタブル・ガストロノミー。過去に高評価を得たフレンチオニオンスープが、より洗練されたスタイルで再登場しました。

ナチュール・ワイキキは、料理を通じてハワイの物語を紡ぎます。この機会に、季節が織りなす味覚の旅をご堪能ください。