ハワイ初の焼き鳥、串焼き、串揚げの専門店

ワイキキから車で約5分の場所にある焼き鳥、串焼き、串揚げの専門店。場所はカパフル通りにあるマラサダで有名なレナーズのすぐ近く。駐車場完備、個室有り、人気のテラス席はとくにオススメ！

UMAMIは、職人が「たれ・焼き加減」にこだわり、毎日精魂込めて串料理が堪能できます。ハワイ初の焼き鳥専用グリラーで外はパリッと、中はジューシーに仕上げており、焼き鳥のたれはこだわりのたまり醤油をベースに毎日つぎ足し、塩は沖縄の塩を使っています。串揚げはアツアツを豪快に！ソースは特製タルタルと、フルーツと玉ねぎたっぷりの甘辛い祖ソースで。