アラモアナセンターから徒歩数分の場所にあるカフェ。本場フランスで「チョコレートの世界チャンピオン」として名高いシャルル・ピュビル氏の元で修行した日本人パティシエ、堀木隆伸氏による甘さ控えめで…

オアフ島内で育てられたオーガニックのハーブや野菜、じっくり熟成されたハワイ産ビーフなど、厳選した地元の食材をたっぷり使用。イタリアの北部、南部、中央部の伝統料理をベースに、ハワイらしいアレンジ…