1996年に製造したフルーツバターからブランドの歴史がスタートした「リコレフア」。ナチュラルでフレッシュな食材を使い、徹底した品質管理で製造するハイクオリティなフルーツバターは、ハワイを代表す…

カカアコ地区の路地裏にあるローカルご用達のカフェ。お店の看板メニューは毎朝焼く自慢のスコーンともちもち食感がたまらないオリジナル商品のアロハブレッド。種類豊富なペストリーのほか、新鮮フルーツを…

　日本人のお米ソムリエや、幅広い知識を持ち合わせた栄養士のいるお米専門店。「産地」「銘柄」「味」「粘り」「ツヤ」にこだわって仕入れた、無農薬または低農薬農家指定の日本産米100％を販売している…

新鮮で質の良い食材を使い、良心的な値段でネタの大きな寿司を食べられる店として一躍有名になり、東京、神奈川、千葉で展開する（株）活美登利のハワイ店。築地仲卸数社の協力を得て、独自の流通ルートを開…

ワイキキの名門ホテル「ハレクラニ」のファインダイニング。「天国にふさわしい館」という意味を持つハレクラニにあり、ワイキキビーチとダイヤモンドヘッドを一望できるオープンエア・レストランのオーキッ…