1975年にオアフ島ノースショアに誕生し、クチコミで話題を呼び地元サーファーの支持を集め、瞬く間にハワイ中に知れ渡ったハンバーガー・レストラン。今や日本でも多展開する超有名店だが、ハワイでは…
カイムキに移転オープンした、とんかつ専門のお弁当やさん。薄切りされた豚肉を7層に重ねたミルフィーユスタイルのとんかつは、シェフが自分の娘が小さいときに、普通のとんかつを作ったらお肉を噛み切れな…
緑豊かなマノア地区にある商業施設、マノア・マーケット・プレイスで営業しているフランス風パン屋さん。ニューヨークの高級レストランで修行した後、5つ星ホテルとして知られるフォーシーズンズ・ラナイで…
