ハワイ州全土で展開する「ABCストア」が手がける新コンセプトのグルメ＆ショッピングスポットが、2017年7月、ワイキキの「ハイアット・セントリック・ワイキキビーチ」1階に誕生！総フロア面積約1…
ワード地区で長年人気のカジュアルなヨーロッパ・スタイルのビストロ「タンゴ・コンテンポラリー・カフェ」は、2022年から新体制で営業中。ニーマンマーカスの有名レストランで腕を磨いたシェフによるこ…
全米展開しているチャイニーズ・ビストロのハワイ店。総フロア面積1,022平方メートルと広々とした空間の1階はビストロ風、2階には広いラナイがデザインされており、心地よい風を感じながらオープン…
1998年の創業以来、ロコに愛され続け、カイルアをはじめ、オアフ島内に合計5店舗を展開するハワイ生まれのアメリカン・ダイナー。地元誌が主催する有名グルメアワード「Hawaii's Best」の…
オアフ島最北端カフクの人気シュリンプワゴンが、2014年5月、ノースショア観光の中心・ハレイワタウンに移転オープン！ アメリカ本土で長年レストラン経営をしてきた日本人シェフの西川さんが、ハワ…
ノースショアの人気シュリンプワゴン「マッキーズ」で長年活躍したシェフのジェニーさんが独立してオープンした新スポット。大ぶりのエビに絡む手作りのバターガーリックソースは「あのマッキーズの味が帰っ…
ホノルル埠頭の魚市場のすぐ近くにある、人気のプレートランチのお店。プレートランチといえど、フレンチ・シェフのニコさんが生み出す料理はどれもフレンチテイストで味わい深いものばかり。魚市場の近く…
2009年秋に東京・原宿に日本1号店を出店した、ハワイのローカルに絶大な人気を誇るハンバーガー・ショップ。カラフルな店内は、まさにアメリカンな雰囲気が楽しい。新鮮なミートパテを、オーダーごと…
トッピング選び放題のピザが$10.95！ カウンターにずらりと並ぶソース、野菜、チーズ、肉から好きな食材を選んで、理想のピザを作り上げるカスタムスタイルがユニーク。店内にある石窯で焼き上げた熱…
ハレイワタウンの入り口からすぐ、小さな橋の手前にあるアロハたっぷりの夫婦が営むシュリンプワゴン。世界的な某クチコミサイトにて2014年に受賞する人気ぶりだ。看板メニューのガーリックシュリンプ…
