おしゃれなショップやレストランが軒を連ねるカイムキ地区に、新しいオーガニックカフェ「ジューシー・ブリュー」がオープン。ヘルシー派のロコの間で話題を呼んでいます。

　カイムキ地区のワイアラエ通り沿い、ワイアラエ通りと8thアヴェニューの角にあるカイムキ・オート・リペアの向かい側にあるカフェでは、オーガニックにこだわった料理の数々を提供しています。

　ローカルビジネスを守るため、できるだけローカルファームから仕入れた食材を使用することを目指すオーナーのこだわりがつまったカフェには、決まったメニューはなく、その日に仕入れた素材で生み出されるサンドイッチやサラダなど、ヘルシー＆グルメなメニューが味わえます。

　お持ち帰り用のパッケージも豊富なほか、毎週日曜日の午前10時から午後15時にはブランチメニューがあり、ビーガンのワッフルも提供。ブランチのワッフルも毎週違うフレイバーが提供されるので、毎週日曜日にブランチ目当てで通うリピーターも続出中ですよ。

　次回のカイムキ散策時には、ヘルシーな食通ローカルの間で注目を集めている新カフェにぜひ足を運んでみて下さいね。