ハワイ島で唯一フォーブス5つ星とAAAファイブダイヤモンドの格付けを誇るリゾート、フォー シーズンズ リゾート フアラライでは、10月22日（水）から10月25日（土）まで、フォー シーズンズ・フード＆ワインシリーズの一環の「シェフ・フェスト」を開催します。

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　毎年、ハワイ島に世界のトップシェフを招いて行われるシェフ・フェストでは、プライベートビーチでの極上ディナーや一流シェフによるクッキングクラスなど、ハワイ島の最高の食材を使った美食を堪能できるグルメイベントやシェフとの交流を楽しめる数々のアクティビティを用意しています。

　参加シェフには、ニューヨークの"Tertulia"や"El Colmado"のシェフで"Next Iron Chef"にも出演しているシーマス・ミュレン氏、"The Empire Diner"のシェフで"Iron Chef of America"や"Chopped"でおなじみのアマンダ・フライタッグ氏、"Hearth"や"Terroir"のシェフで"Salt to Taste"著者のマルコ・カノーラ氏、俳優ハリソン・フォード氏の息子でロサンジェルスの"Ford's Filling Station"シェフのベン・フォード氏、フォー シーズンズ ホテル マイアミの総料理長アーロン・ブルックス氏、フォー シーズンズ ホテル バンクーバーの総料理長ネッド・ベル氏、そしてフォー シーズンズ リゾート フアラライの総料理長のマッシモ・ファルシーニ氏のそうそうたるメンバーを迎えます。ワインやカクテルイベントには、ハワイの誇るマスターソムリエ、チャック・フルヤ氏が参加し、サザン・ワイン＆スプリットのチャンドラ・ルラリエッロ氏がミクソロジーを担当します。
　フォー シーズンズ リゾート フアラライでは、10月18日（土）から10日28日（火）までの期間、オーシャンビューカテゴリー以上のお部屋での5日間のステイに$750のリゾートクレジットが含まれるシェフ・フェスト・パッケージを販売しています。リゾートクレジットはシェフ・フェストのイベントにご使用いただけます。ご宿泊ゲスト以外の一般のお客様によるイベントへの参加も受け付けています。

　毎年この時期にしか味わえないシェフ・フェスト限定のスペシャルメニューは、お見逃しなく！ 日常から離れ、ぜひ高級リゾートでの贅沢な時間を満喫してくださいね。
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