カピオラニ公園からダイヤモンドヘッドへ向かう途中、モンサラット通り沿いに、ナチュラル素材を使ったこだわりのシェイブ・アイス屋さんがオープンしました。その名も、モンサラットアベニュー・シェイブアイス。オープンして数週間にもかかわらず、すでにロコの間で評判となっています。

 場所は、人気のプレートランチ・レストラン、パイオニア・サルーンの隣りの細い路地。こぢんまりとしていながらも、植木鉢やブリキのロボットなどの小物が配置され、シャビーシックでおしゃれな雰囲気が漂います。

　市販のシュガーシロップは使わず、生のフルーツと日本から取り寄せたプレーンシュガーを使って毎日手作りするシロップがお店の自慢。もちろん着色料や防腐剤は含まず、とってもヘルシー！ シロップは少量ずつ手作りされるので、シロップがなくなったら販売終了となります。フルーツの自然な甘みと果肉のツブツブまで感じられるシロップは、まさに絶品！ 削りたてフワフワのシェイブアイスとからみ、常夏ハワイの喉をひんやり潤してくれますよ。

　フレーバーはマンゴー、パイナップル、ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー、グリーンティー、アサイなどに加え、その日だけのスペシャルも登場。またゆずやリリコイなどのノンシュガーフレーバーもあります。価格はSカップが$3、Lカップが$5で、コンデンスミルクやあずき、もち、バニラアイスなどのトッピングを各$0.50で追加することも可能です。すべてのメニューはその日の仕入れによって変わるので、ぜひお店でお好みのフレーバーを探してみてくださいね。

　小さなシェイブアイス屋さんがあるのは、プレートランチ店のダイヤモンド・ヘッド・マーケット＆グリルやパンケーキが評判のボガーツ・カフェ＆エスプレッソ・バー、アサイボウルで有名なダイヤモンドヘッド・コーヴ・ヘルスバーなどの人気店が並ぶモンサラット通り。ダイヤモンドヘッド観光の前後や、KCCファーマーズ・マーケットからの帰りなどにも立ち寄りやすい場所にあるので、お散歩がてらぜひ出かけてみてはいかが？ なお、雨の日はお休みとなるのでご注意を！