レトロな建物が並び、ハワイ産の新鮮食材が手に入る市場のほか、個性的な飲食店や雑貨店などが集まっているエリアとして注目を集めだしているチャイナタウンに、新鮮なシーフードメニューがそろった「ラクエン・ラウンジ」がオープン！おしゃれロコの間ですでに話題となっています。

　パシフィックリム料理で人気のチャイズ・アイランド・ビストロでシェフを務めたスティーブン・ハマダ氏が考案したメニューには、和牛やウニ、シュリンプ、スカロップ、ハマチなどの新鮮な食材をふんだんに使った、見た目にも美しいゴージャス・メニューがズラリ！そのほか、アルコールとの相性抜群の自家製タロイモチップスやスパイシー・アヒ、ミニョネットソースといただくフレッシュなオイスターなどのププメニューや、スパイシー・ハマチ・ロール、カリフォルニアロールやレインボーロールなどの創作寿司メニューも充実しています。新鮮な食材がすぐに手に入るチャイナタウンという立地を生かした、新鮮＆斬新なメニューの数々は、ぜひともトライしてみたいですね。

　オープンスペースが明るい雰囲気を演出しているアートチックな店内では、グルメメニューのほか、アルコールメニューも充実。ドラフト・ビールのほか、純米吟醸酒とクランベリーのコンビネーションが絶妙なオリジナル・カクテル、柚子とグレープフルーツの味がフルーティーなカクテルなど、魅力的なドリンク・メニューがそろっています。

　個性的な店舗が続々と進出中のチャイナタウンにオープンした最新スポットで、ハワイの夜をおしゃれにエンジョイしてみませんか？