「おいしいパスタやピザをお腹いっぱいほおばりたい！」そんな時にぴったりのイタリアンレストランHappy Valley Pasta & Pizzaが、ファーマーズマーケットで知られるKCC（カピオラニコミュニティカレッジ）近くのモンサラット通り沿いに、10月1日グランドオープンしました。

　この名前に聞き覚えがある方もいるのでは？ じつはHappy Valley Pasta & Pizzaは愛知県を中心に現在7店舗を展開する人気レストラン。オーナーの斉藤さんは、1年に2〜3回は必ず訪れていたという大のハワイ好きで、この度待望のハワイ1号店をオープンする運びとなりました。

　お店の1番人気のメニューは、自家製トマトソースをコトコト煮込んだミートボールパスタと、ペストソースを使用したマルゲリータピザ。そのほかメニューは食べ応えたっぷりのピザや豊富な種類のパスタ＆リゾット、デザートまでいろいろ選べて盛りだくさん。ワイン・アルコール類も充実しており、フードはテイクアウトも可能です。

　店内はおしゃれでカジュアルな雰囲気。トロピカルな自然をダイナミックに描いたインパクトのある内壁は、日本からペインターを呼んでデザインしたもの。日中は窓から自然光が入り明るい雰囲気ですが、陽が沈んだ後はしっとりとデートにも良さそうです。

　　友だちやファミリーでの楽しいお食事タイムに、またデートにと、どんなシーンにも似合いそう。週末の19：00以降は混雑するので、事前予約がベターです。ハワイでおいしいイタリアンが食べたくなったら、ぜひチェックしてみてはいかが？